Meine Lieblingsrezepte (Babovka)

Helfer

Formschmiermittel
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Selbstgemachtes Backpulver
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Belag
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Teig für Fladenbrot, Pizza, Khachapuri "in 5 Minuten am Tag" (Anis)

Hüttenkäse Backwaren

Quarkauflauf "Tender" (Tanyulya)

Wir backen in Panasonic für 55 Minuten + 1 Stunde nicht aus dem MV entfernen

Gesunde Snacks

Müsliriegel (Ang-Kay)

Kozinaki aus grünem Buchweizen (Gala)

In einem Trockner bei 60 Grad getrocknet

Rübengummis mit Pflaumen und Nüssen - gesunde Süßigkeiten für Kinder und Erwachsene (Rada-dms)

Zephyr (a la) hausgemacht aus frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse (Entsorgung von Tiefkühlprodukten) (Tumanchik)

Süße bewährte Desserts

Sandkorb mit Eiweißcreme (wie in guten alten Zeiten) (Tanzen)

Ein sicheres Rezept

Merengi am Stiel (Shunika13)

in einem Gasofen (Temperatur? (Mindestfeuer) bei angelehnter Tür trocken

Vegetarischer magerer Marshmallow mit Apfelmus (Ang-Kay)

Gut verquirlen, bis feste Spitzen erreicht sind.

Shiroan (süße weiße Bohnenpaste) (Tumanchik)

Brot- und Backwaren

Hinzugefügt Sonntag, 19. Februar 2017, 18:50 Uhr

Wenn Sie auf Diät sind

Sammeln von Rezepten für kalorienarme, ausgewogene Mahlzeiten (250-300 kcal pro Portion)
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option = com_smf & topic = 450087.0
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Magere Mayonnaise auf Basis von Flachsmehl (Ang-Kay)

Hinzugefügt am Montag, den 20. Februar 2017 um 02:30 Uhr

Zimt-Apfel-Pfannkuchen ohne Eier in einem Waffeleisen (Manna)

Wagashi uiro - die Kunst der japanischen Küche (Tumanchik)

Wir füttern das stärkere Geschlecht

Fleischpastete im Schnellkochtopf Oursson MP5005PSD (Tumanchik)

Kartoffel Oma in einem Multikocher Oursson MP5005 (Tumanchik)

Schwarzbrot ohne Hefe und ohne Sauerteig (Sageol)

Darnitsa-Brot aus Fugaska (Lola)

Das Brot ist gut

Brötchen "Goldene Kugeln" (Scops Eule)

Karottensaft kann durch Kürbis, Tomate ersetzt werden

Teigpastetchen mit Haferflocken und Roggenmehl (Linadoc)

Sehr leckerer Teig, geeignet für die Ernährung

Reines Roggensoda-Brot (Alycha)

Der Anteil wurde unter HB geändert.
3 EL. Roggenmehl (445 g)
1,5 TL. Backpulver (7 g)
3/4 TL Soda (3 g)
2 EL. l. Zucker (30 g)
2 EL. l. Butter (45 g)

1,5 EL. Kefir (ich habe es durch saure Sahne und Sojamilch ersetzt)
3 Hühnereier (85 g Wachteleier + 84 g Llyei)

Marmelade (Kuchen)

1

Marmelade in Form von Kugeln - alles mehrfarbig!

Und wenn die vorbereitete Marmeladenmischung in runde Eisbeutel gegossen wird - was können wir bekommen? Und dann einfach die Beutel öffnen (Pause) und die Kugeln in Zucker rollen
im

2

Marmelade aus schwarzen Johannisbeeren
Marmelade - halbes Liter Glas + 150 ml Wasser
Agar 15g - (ein Esslöffel mit einem kleinen Hügel).
Zitronensaft mit Zucker - 3 EL. l. (Sie können auch ohne Zucker)
Gießen Sie 15 g Agar mit 150 ml Wasser oder Saft (ich spülte das Marmeladenglas und filtrierte durch ein Sieb) und lassen Sie es 30 Minuten einwirken.
Mahlen Sie die Marmelade mit einem Mixer. Um die Knochen zu entfernen und zu schälen, müssen Sie dieses Püree auf ein Käsetuch werfen und die Gaze zusammendrücken. Das Püree auf den Herd stellen. Kochen, sofort die ganze Norm Agar hineingießen. Rühren und bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Agar zeigt (3 Minuten für mich). Fügen Sie Zitronensaft während des Kochens hinzu. Kühlen Sie den Topf in kaltem Wasser unter ständigem Rühren oder einfach auf dem Tisch ab, bis er sich vom Löffel zu strecken beginnt. In einen Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Wird hart (sehr schnell), in Keile schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
PS Wenn ich das nächste Mal weniger Agar nehme, denke ich, dass 10 Gramm ausreichen werden. Marmeladengelees mit schwarzen Johannisbeeren sehr gut.

Soufflé "Vogelmilch" (Kuchen)

Brandteighonigkuchen (Qween)