Rezepte Woche 45 (2015)

Reis Biriani (Biryani) im Colombo-StilReis Biriani nach Colombo-Art Kalter Apfelkuchen mit saurer SahneKalter Apfelkuchen mit saurer Sahne Weiche Karamellplätzchen mit KondensmilchWeiche Karamellplätzchen mit Kondensmilch Proteinfreies Baiser"Baiser" ohne Proteine Durchbrochener Kuchen mit FüllungDurchbrochener Kuchen mit Füllung Brasilianischer Vanillepudding (Bolo de Fuba)Brasilianischer Mais-Vanillepudding-Kuchen Fischfleischbällchen in Sauce (Rezept für Catering-Betriebe, 1955)Fischbällchen in Sauce Odessa HonigkuchenHonigkuchen "Odessa" Buran vom Mastix (Meisterklasse)Buran vom Mastix (Meisterklasse) Mailänder SauerteigbrötchenMailänder Sauerteigbrötchen Weizenbrot mit Müsli Bud Zdorov (Steba KB28ECO Mini-Ofen)Weizenbrot mit Müsli "Bud Zdorov" Boso LagmanBoso Lagman Fleischkoteletts LeckerFleischkoteletts "Lecker" Katalanische TortillasKatalanische Tortillas Weizen-Mehrkornbrot mit Kürbis auf altem TeigWeizen Mehrkornbrot mit Kürbis auf altem Teig Kartoffelsalat mit rohen PilzenKartoffelsalat mit rohen Pilzen Kuchen mit getrockneten Früchten ohne Öl und HefeKuchen mit getrockneten Früchten ohne Öl und Hefe Marine Pasta im italienischen StilMarine Pasta im italienischen Stil Drei-Mehl-Brot mit Chicorée auf gemischtem Teig mit altem Teig (Ofen)Drei-Mehl-Brot mit Chicorée auf gemischtem Teig Hühnchen mit Gemüse, Pilzen und Käse gebackenHühnchen mit Gemüse, Pilzen und Käse gebacken Mit Thymian und Zitrone gebackene KartoffelnMit Thymian und Zitrone gebackene Kartoffeln Hamul Phajong (Variation)Hamul Phajong (Variation) Kabeljaufolle mit Zitronenconfit unter Verwendung der Sous-Vide-TechnologieKabeljaufolle mit Zitronenconfit unter Verwendung der Sous-Vide-Technologie Pasta mit Fleischsauce und Pilzen (faule Option) im Oursson 5015 Multikocher-SchnellkochtopfPasta mit Fleischsauce und Pilzen (faule Option) Kohlsalat mit KümmelKohlsalat mit Kreuzkümmel BorshchetsBorshchets Cupcake Marmor RingCupcake "Marmorring" Milchschaum (Milchschäumer)Milchschaum (Milchschäumer) Cachocavallo-Käse aus anglo-nubischer ZiegenmilchCachocavallo-Käse aus anglo-nubischer Ziegenmilch Königliche SuppeKönigliche Suppe bibimbapbibimbap Getrocknete SchaleGetrocknete Schale Hirse-Reis-Milchbrei (Polaris 0305)Hirse Reisbrei Kandierte Früchte (Glace-Früchte) Dessertpflaumen mit Rum, Sternanis, Zimt und rosa PfefferDessertpflaumen mit Rum, Sternanis, Zimt, rosa Pfeffer Lavendel-Kokos-Shortbread (kein Ei)Lavendel-Kokos-Shortbread (keine Eier) Apple Jack KekseApple Jack Kekse Kartoffeln mit Sahne in einem Panasonic MulticookerKartoffeln mit Sahne in einem Slow Cooker LinsenmarmeladeLinsenmarmelade Fleischbällchenkoteletts (Rezept für Catering-Betriebe, 1955)Schnitzel / Fleischbällchen Lagman mit SauerkrautLagman mit Sauerkraut Red White (Paprika mit Adyghe-Käse gebacken)Paprika mit Adyghe-Käse gebacken Gans im OfenGans im Ofen

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