Meine Lieblingsrezepte (Yuliya K)

Yuliya K.

Teig

Der Teig ist einfach super reich!
(Schatz)

"... Teig: Mischen Sie 1,25 Esslöffel Mehl mit 1 TL Backpulver und einer Prise Salz (ich habe auch Vanille hinzugefügt), fügen Sie 0,25 Esslöffel kochendes Wasser und 0,25 Esslöffel Pflanzenöl hinzu und kneten Sie den Teig. Ich knetete den Teig in der Oursson-Anlage. Auf dem Programm Teig, ungefähr zwei Minuten. Den Teig in einen Beutel geben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Teig herausnehmen, in einen Kreis mit einem Durchmesser von ungefähr 30 cm rollen. Den Apfel schneiden und mit gefrorenen Brombeeren, Zucker und 2 Esslöffeln Stärke mischen. Die Beeren in die Mitte der Ränder legen auf die Füllung gewickelt. Den Teig mit Wasser angefeuchtet und mit Zucker und Sesam bestreut. 15 Minuten nach dem Einschalten auf einer Teflonmatte gebacken. "(vernisag)

Meine Änderungen: Für 2 Kekse: 2,5 Tassen Mehl + 2 TL Backpulver + 0,5 TL Salz + 180 g kochendes Wasser + 60-80 ml Rast. Öle. in der GF
In GF - 20 min bei max t + 5 min in einem geschlossenen Ofen. Untergrund - Papier + Netz.
Galette-Teig für herzhafte Füllung:

Weizenmehl 180 g + Roggenmehl 70 g + Vollkorn 70 g + Backpulver 1 TL + Salz 0,3 TL + Basilikum (trocken). Alles mischen.
Mischen Sie Wasser (heiß) 160 ml + Pflanzenöl 60 ml und gießen Sie es in Mehl. Einen weichen, nicht klebrigen Teig kneten und 20 Minuten abkühlen lassen.

Allzweck-Süßteig Peter Reinhart
(Anis)

Teig "Rublevskoe"
(Qween)

Rublevskoe für Pizza Maker (Proportionen)(win-tat)
Rublevskoe für Pizza Maker (Charge)(win-tat)
Pogachi und Tortenteig in Princess Pizza Maker(win-tat)

300 g Mehl + 160 ml Wasser + 1 EL / l Oliven / Öl + 30 g weich. sl / oil + 1 st / l trocken. Milch + 1,5 EL / l Zucker + 3/4 h / l Salz + 1,25 h / l trocken / Hefe

Teig für Fladenbrot, Pizza, Khachapuri "in 5 Minuten am Tag"
(Anis)

Teig für Samsa, Napoleon, Pizza
(Prus - 2)

Pizza - alle Rezepte
Pizzateig (Marlanca)

Zitat: Marlanca

Ich habe es immer im Gefrierschrank, wenn ich es mache, lasse ich es 40 Minuten stehen, dann wiege ich es, teile es in Päckchen und Eis und taue es dann sofort auf, forme eine Pizza oder ein Fladenbrot und backe ...

Italienischer Teig für dünne Pizza (Marlanca)

Teig für dünne Pizza (Optionen)

Pizzateig "Ideal"
(Mila007)

Pizza in GF mit Details (Tumanchik)
Mehr über die perfekte Pizza (Tumanchik)
Und sogar mehr ... (Tumanchik)
Meine Pizzaerfahrung bei GF mit Tumanchiks Tipps zu faulem Teig
Pizza bei Pizza Maker Princess (Elena)
schneller Pizzateig in Prinzessin

Yuliya K.

Brot, Kuchen ...

Roggenweizenbrot "Westfälische Passion"
(mamusi)

Meine Probe

Focaccia - einfach und lecker
(L-olga)

Mehrkorn-Pudding-Focaccia
(Linadoc)

Kartoffelfocaccia (Pizzabäckerin Princess 115000)
(Sneg6)

Käsekuchen basierend auf Kartoffel-Focaccia(win-tat)
Pogacha bei Pizza Maker Princess(win-tat)

Fladenbrot "fast usbekisch"
(Omela)

Omelakuchen in Princess von Elena Tim aufgeführt

Brot mit Haferflocken, Kleie, Sesam und Samen
(Linadoc)

Ausführung von Brot in Form eines Kuchens in der GF (Tumanchik)
Brot mit Rosinen. Form "Lily"(Rituslya)

meine Änderungen:

Butter / Sauerrahm-40g / 60g, Zucker 3 EL. Löffel + 10 g Sirup. Rosinen 2 Handvoll. Kneten: HP. Ungesäuerter Teig: 15 min + 1 h + 15 min (Rosinen 8 min). Ich rollte es zu einer Rolle zusammen und legte es in einen Ring. Proofing in einer Form 60 min. Vor 40 Minuten bei 160 g backen auf 250g erwärmt.

Weizenbrot mit nicht gesiebter Molke
(Omela)

Yuliya K.

Torten und Torten mit herzhaften Füllungen

Khachapuri schnell auf andere Weise in einem Kontaktgrill VVK
(ShuMakher)

Sie können jeden Käse verwenden, Sie können Käse und Käse mischen, es ist besser, kein Salz hinzuzufügen.

Gelierter Kuchen mit Schnittlauch und Ei
(Elf)

Hinweis: Der Algorithmus zum Backen in GF von Lera-7

Zitat: Lera-7

Mindestens 40 Minuten backen, in eine vorgeheizte geben. Das erste Mal wurde der Teig aus 200 g Mehl hergestellt, diesmal aus 300 g, also stieg er höher. Es dauerte ungefähr 25 Minuten, um die Oberseite mit einer Silikonmatte zu bedecken.Es wurde großartig gebacken. GF macht mich bisher nur glücklich!

Yuliya K.

Süße Kuchen

Srimati - Indischer Apfelkuchen
(Omela)

ein Glas Kefir + ein Glas Grieß in einer Schüssel, ein unvollständiges Glas Zucker mit Vanille + ein halbes Glas Pflanzenöl in einer anderen Schüssel (ich habe es nur mit einem Löffel gemischt, ohne es zu schlagen). Eine halbe Stunde später mischte ich beide Schalen (auch nur mit einem Löffel) und fügte ein Glas Mehl mit Backpulver und geschnittenen Früchten hinzu: 5 kleine Äpfel und 5 Pflaumen

Apfelkuchen auf Roggenmehl
(Elf)

in GF in einer 30 cm langen Silikonform für den gesamten Teil des Teigs bei t = 180 g - 25 min gebacken.
Designoption 🔗 von Frau Addams

Kokosnusskuchen "Erstaunliche Zärtlichkeit"
(Giraffe)

Rumänische Torte mit Hüttenkäse
(Natapit)

Hinweis: Für GF auf Empfehlung von Sveta in 420 g Mehl umwandeln. Lera-7

Zitat: Lera-7

Ich habe mindestens 30 Minuten lang rumänischen Hüttenkäsekuchen gebacken. + 10 Minuten. stand im off. Nach ungefähr 20 Minuten deckte ich es mit einer Silikonmatte ab, weil ich befürchtete, dass das Oberteil stark "brennen" würde. Der fertige Kuchen wurde 20 Minuten abkühlen gelassen und dann aus der Form genommen. Das Ergebnis ist sehr erfreulich

Streiselkuchen mit Beeren
(Arka)

Meine Version in der GF
Meine Änderungen: Ich verdoppelte den Zucker, 2 Eier (2 + 2), 25% saure Sahne in der Füllung 300 g + 125 g Mascarpone + 1 Glas Kirschen + 200 g Zucker + 2 gehäufte Löffel Stärke.
Zurück in der GF ..

Gelierter Kuchen
(Lunova-Moskalenko)

Meine Änderungen: An der Basis des BHK-Kekses, in der sofort gegossenen Gelatine von Dr. Oetker, in Dosen. Pfirsiche und Limetten.
in der GF gebacken bei 180 g -15 min + 5 aus.

Körbe mit Kirschfüllung

Yuliya K.

Brötchen, Brötchen, Scones

Quark Scones
(Omela)

Ich liebe dieses Rezept! Diese Scones ähneln köstlichem Gebäck aus der Kindheit - das gleiche duftende und flauschige! P.S. Zucker für diese Portion habe ich 1 Glas ...

Yuliya K.

Kekse

Apple Cookies
(Lina)

Pflanzenöl + Butter (100 g-50/50), Zucker-1 Tasse, Mehl -1,5 Tassen + Backpulver 1,5 TL, Salz und Vanillin jeweils eine Prise, alles mischen und geriebene Äpfel ohne Schale hinzufügen - 2-3 Stück ... Der Teig ist zähflüssig und wird mit einem Löffel bestrichen. Backen, bis sie braun sind.

Persian kurabye (Rezept für Catering-Betriebe, 1958, Kengis R.P.)
(Vogelscheuche)

Mehl kurabye (keine Eier)
(anel)

Meine Kekse in der GF

Indische Haferkekse - Subhadra
(Omela)

mein Bericht

Sehr sehr lecker !!! Ich machte eineinhalb Portionen, nur auf einem großen Blatt, ersetzte das Öl durch Pflanzenöl mit 2 EL. Löffel geschmolzen, neben 0,5 Teelöffel Backpulver, + 1 Teelöffel Backpulver, auch Zimt und Kardamom!

Käsesticks mit Kreuzkümmel
(Galchonok)

Mein Bericht

Yuliya K.

Brownies, Blondies, Bars, Käsekuchen und mehr ...
Brownie in einem Pizzabäcker (Ritusla)

Zitat: Rituslya

1 Tafel dunkle Schokolade + 50 g Butter + 40 ml Milch schmelzen. Kalt stellen.
3 Eier mit 100 g Zucker schlagen. Fügen Sie nach und nach 100 Gramm Mehl oder etwas mehr hinzu.
Verbinde alles. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Fügen Sie fein gehackte Walnüsse hinzu. Mischen. IM backen.
Mach alles, was auf deiner Seele gut aussieht. Beim Rühren ist keine Sorgfalt erforderlich.

Yuliya K.

Cupcakes, Muffins, Bundt-Kuchen
Bundt-Kuchen mit Sauerrahmfüllung / Zwischenschicht(Alycha)

3 Eier + 1-1,5 Tassen Zucker + 250 g fette Sauerrahm + 2 Tassen Mehl mit 1 TL Backpulver oder Soda schlagen. Eine halbe Portion Teig in eine Form geben, dann füllen / schichten und den restlichen Teig. Backen 40 Minuten bei 170 gr.

Kürbismuffin mit Walnüssen (Cvetaal)

Rezept von Nordic mit Verpackung:
2 Tassen Zucker + 3/4 Tassen Pflanzenöl +1/2 Tassen Apfelmus + 2 Tassen Kürbis aus der Dose + 4 Eier +1 Teelöffel Vanillezucker
2 Tassen Mehl + 2 TL Backpulver + 2 TL Backpulver (ich habe 1 TL) +1/4 TL Salz + 1 TL Zimt + 1/2 TL Muskatnuss ++ 3/4 Tasse Nüsse
Glasur: Frischkäse 8 oz + 1/4 Tasse erweicht cl. Butter + 4 Tassen Puderzucker + 1 TL Vanille + 1 Tisch. l Milch

Kürbismuffin mit Walnüssen nach J. Oliver
(Bukabuza)

Kürbis 400 g (roh, gehackt) + Zucker 400 g + Eier 4 Stück Schlagen. Hinzufügen: Mehl 300g + Backpulver 2h. l. + Zimt 1 TL l. + Walnüsse 100 g + Salz 1 / 4h. l. Mischen Sie bis glatt und fügen Sie 175 ml Pflanzenöl (oder irgendein anderes) hinzu. 40-50 Minuten bei 180 g backen.
Sauce zum Eingießen von warmem Kuchen: Sauerrahm 150 g + Zitrone und Orange je 1 Stück (1/2 Saft und Schale) + Puderzucker 3-4 EL. Löffel.

Cherry Cupcake (für Lily)(Masinen)

Zitat: Masinen

Rituslya, ja, das Rezept auf dem Tablet, ich weiß nicht, woher ich es habe))
Vielleicht aus dem Forum
Die zweiten Ziffern sind meine, ich habe die Rate erhöht.
Butter 140,280
Zucker 200 g und 180 g
saure Sahne 3-4 EL. l.
Eier 4 Stk. 5
Mehl 350 g 400
Vanillezucker 1 Beutel
Backpulver (ich nahm 1 Beutel Dr. Etker) 10 gr (2 TL ohne Objektträger)
gefrorene Kirschen (Sie können auch Kompott oder frisch) 150-200 gr
Nehmen Sie die Kirschen aus dem Gefrierschrank, spülen Sie sie in einem Sieb vom Eis ab und lassen Sie sie abtropfen.
Mehl mit Backpulver sieben und beiseite stellen.
Gießen Sie Zucker + Vanille in die Butter und mahlen Sie, fügen Sie saure Sahne hinzu, mischen Sie.
Eier mit einem Mixer schlagen und die Mischung aus Punkt 3 hinzufügen.
Fügen Sie langsam Mehl hinzu und schlagen Sie weiter mit einem Mixer.
1/3 der Masse in eine gefettete Form mit einem Loch in der Mitte geben, dann die Kirschen im Kreis, dann wieder 1/3 des Teigs und der Kirschen, den Rest des Teigs und die letzte Schicht der Kirschen tiefer drücken.
Wir legen es nicht sofort in den Ofen, sondern lassen es 10-15 Minuten stehen. Dank dieser Prüfung geht der Kuchen während des Backvorgangs zweimal auf und ist luftig und zart.
Wir backen bei 180 ° C für 45-50 Minuten

Sandkuchen(Irina F)

3 Eier, 225 g Zucker. Sand, eine Prise Salz, 1 Stunde. l. geriebene Zitronenschale, 1,5 EL. l. Brandy, 225 g Lebensmittelstärke, 225 g Margarine, 1 Std. l. Backpulver, Zucker. Staubpulver.
Eier mit Zucker, Salz und Zitronenschale schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie Cognac hinzu und rühren Sie kontinuierlich Portionen Stärke ein.
Butter oder Margarine schmelzen und heiß unter die Ei-Stärke-Mischung rühren. Backpulver hinzufügen.
Stärke kann teilweise oder vollständig durch Mehl ersetzt werden.
Im Ofen bei 175 Grad 50-60 Minuten backen.
Diese Menge ist für eine 2-l-Dose ausgelegt und passt perfekt in eine Zitronenkuchenform.

Cupcake mit Kondensmilch (Multicooker Redmond RMC-01)
(AlisaZ)

Mein Cupcake mit Kondensmilch in der GF

Schokoladencupcakes (Maida Heatter)
(Lisss's)

Cupcake Schüssel GFW-025 Keks Express

Honigkuchen (Dopleta)
Cupcake mit getrockneten Früchten "am Boden ..." (Dopleta)
Fruchtpüree-Muffin (Dopleta)
Kuchen mit Feigenmarmelade (Dopleta)
Bananen-, Kaki- und Schokoladenmuffins (Dopleta)
Kokos-Cupcake (Tosha)
Kartoffel-Fleisch-Auflauf (sgf45)
Cupcake mit Orangenscheiben (Stafa)
Cupcakes mit Proportionen von Tatiana - win-tat:
Orange mageres Muffin
Cupcake mit weißer Schokolade und getrockneten Aprikosen
Cupcake Zitrone
Cupcake mit Kümmel und blauen Rosinen
Saurer Sahnetorte mit Rhabarber (gefroren)
Quark nach GOST
Weinmuffin mit Trauben
Zitronen-Kokos-Cupcake
Versuchen Sie es mit Churrosnitsa mit Kokosnuss

Yuliya K.

Kuchen, Gebäck, Kekse

Vanille-Biskuit auf kochendem Wasser
(Irza)

Berechnungstabelle für verschiedene Formen
VNKshoko mit ext. Sprudel
Hergestellt in Pizzabäcker GF 180 gr. 30 cm in einem kalten Ofen formen, den Teig auslegen, Timer 25 Minuten lang. Nach 20 Minuten das Teflonblatt bedecken. Teig für 4 Eier (c1) + 1 Glas Zucker (200 g) + 1 Glas mit einem Objektträger Mehl (160 g) mit 1 TL. Backpulver, 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl (40 g) und 3 EL. Löffel kochendes Wasser (45-55 g).

Orangenkeks
(Lika)

Sandkörbe mit Kokoscreme "Billig und fröhlich"
(Olga VB)

Meine Änderungen: ersetzt 2 EL. Esslöffel Mehl mit Stärke. Hölle rein GF bei 195-15 min + 10 aus.

Gebäck "Station"
(Lisss's)

Meine Version über Hüttenkäse

Yuliya K.

Nützliche Tipps und Tricks zum Backen und mehr ...

Universelle Antihaft-Entriegelung
(mary_kyiv)

NON-STICK MIX für Formulare von LJ Luda (Mariana-Aga)

1 Tasse Mehl
1 Tasse Plastikfett (Schmalz, Speiseöl, Ghee,)
1 Tasse Pflanzenöl

Erfahren Sie mehr über die Herstellung einer Antihaftmischung
Pralinen zur Kuchendekoration

Kuchen "Berry Zärtlichkeit"
(Tatyana1103)

Um eine Chocolenta zuzubereiten, benötigen Sie einen Streifen Backpapier mit der Länge des Kuchenumfangs, die etwas höher als der Kuchen ist. Am schnellsten legen Sie die Schokoladenstücke in eine Plastiktüte, tauchen sie in heißes Wasser, bis die Schokolade schmilzt, stanzen dann ein Loch in die Tüte und zeichnen mit flüssiger Schokolade auf Papier, was immer Sie wollen oder was Ihr Herz begehrt. Geben Sie der Schokolade etwas Zeit, damit sie stumpf wird, aber noch nicht vollständig erstarrt ist. Sie müssen sie nicht in den Kühlschrank stellen, da sonst die Schokolade zerbrechlich wird und das Band nicht funktioniert.Nehmen Sie einen Papierstreifen mit einem Schokoladenmuster und tragen Sie ihn mit leichtem Druck auf den Kuchen mit Schokolade auf. Wir stellen den Kuchen zehn Minuten lang in den Kühlschrank und entfernen dann vorsichtig das Papier.
Das ist alles, ich habe schneller geschrieben.

Mit Zucker überzogene Beeren zum Einfrieren(Irsha)
Geheime Füllung(Licht)
Faule Marmelade(Licht)

Zitat: svetta

Faule Marmelade
Mit dieser Kochmethode wird ein absolut wunderbares Ergebnis erzielt. Diese Marmelade ist perfekt zum Füllen von Kuchen, Torten, Bagels!
Die Birnen waschen, in beliebige Stücke schneiden. Gießen Sie die Früchte in ofenfeste Formen und zerdrücken Sie den Zucker darauf. Die Zuckermenge hängt von der Reife und Süße der Früchte ab. Meine Birnen waren sehr süß, also goss ich 2 EL auf jede Glasschale. l. Sahara. Sie können auch ein wenig mit Vanille (Vanillezucker) bestreuen.
In jeder Form habe ich 1,2-1,3 kg geschnittenes Obst. Ich habe große Glasformen SIMAX.
Für diese 2 Glasformen habe ich 1 mittlere Zitrone verwendet. Die Zitrone mit der Haut in kleine Stücke schneiden und über die Birne streuen.
Nicht umrühren!
Legen Sie die Formen bei 200 Grad in den Ofen. für 30 Minuten. Nach einer halben Stunde herausnehmen und mischen, wieder in den Ofen stellen. Alle 30-40 Minuten umrühren. Aber Sie müssen sich nicht einmischen.
Halten Sie die Marmelade im Ofen auf die gewünschte Konsistenz.
Die Marmelade direkt aus dem Ofen in sterile Gläser geben und schließen. Großartig wert!
Ich habe die Apfelmarmelade abends irgendwie ausgeschaltet und vergessen, sie aus dem Ofen zu nehmen. Und am Morgen fanden mein Mann und ich wundervolle Marmeladenstücke von Äpfeln !!! Sie haben die Dosen nicht mehr gesehen, gegessen und es nicht bemerkt.
Sie können es kaum erwarten, bis sich die Marmelade verdickt und in ein halbflüssiges Glas gegeben hat.
Die Marmelade ist "faul", weil Sie nicht darüber stehen, umrühren, abtropfen lassen, einfüllen müssen ... Glauben Sie mir, diese Zubereitung hat einen ganz anderen Geschmack als die übliche gekochte Marmelade. Diese Marmelade ist kandierten Früchten sehr ähnlich.
Ich mache Äpfel und Birnen so "faul", im Winter werden diese Dosen zuerst gegessen.
Py. sy. Ich mache seit einigen Jahren so eine Marmelade, hat mir mein kanadischer Freund beigebracht. Die Marmelade wird im Glas nicht sauer, sie kann überhaupt ohne Zucker hergestellt werden. Die Proportionen sind ausschließlich für Ihren Geschmack!
Ich werde hinzufügen, dass es der Apfel ist, der sich als bloße Bombe herausstellt! Mein Mann und ich essen es nebenbei einfach aus der Form, und wir müssen keine Süßigkeiten machen!

Fruchtfüllung für Kuchen
(Ang-Kay)

Meine Probe von Aprikosen
Zuckerglasur auf Gelatine(Kubanochka)
Zuckerglasur auf Mehl

Quote: Ich will einen Lebkuchen

Ich bedecke den Lebkuchen mit gewöhnlicher Paste. Einen Löffel Mehl in einem halben Glas Wasser brauen, etwas Zucker und Pflanzenöl hinzufügen, bis zur gewünschten Konsistenz kochen und Farbe hinzufügen. Es trocknet schnell auf dem Tisch, lässt sich leicht auftragen, haftet nicht an den Zähnen, dehnt sich an der Frakturstelle nicht wie Gelatine. Geringer Konsum. Die Hauptkosten sind praktisch Null. Mehl einen Esslöffel. Es hängt vom Mehl ab, manchmal muss man etwas Wasser hinzufügen. Die Konsistenz von gewöhnlichem Gelee. nicht flüssig, sondern flüssig. Dies ist alles durch Versuch. Zucker und Butter, eher in Tropfen) Zucker für den Geschmack, aber Butter lässt es einfach nicht aufwickeln. Babynahrungsdosen von 80 Gramm reichen für 2 Chargen.

Nutella aus Kondensmilch(Vogelscheuche)
Ersetzen von Leinsamen oder Chiasamen-Eiern (Tumanchik)

Leinsamen (Chia) Ich braue in der Mikrowelle. zum Kochen bringen und abkühlen lassen.
aber sie werden perfekt durch ein Abkochen der Kichererbse selbst ersetzt. Nun, wenn die Samen auf dieser Kichererbsenbrühe gebraut werden, dann gibt es ein sehr "starkes" Ei! Anstelle von Samen können Sie Leinsamenmehl nehmen.
Mayonnaise basiert übrigens auf Leinsamenmehl und kocht schneller und ist sehr lecker
Kichererbsen-Törtchen (gluten- und eifrei) Magere Mayonnaise auf Basis von Flachsmehl Magere Mayonnaise auf Basis von Leinsamenmehl
(Ang-Kay)

Das Geheimnis zum Kochen von zähem Rindfleisch
Nützliche Tipps und Wissenswertes für einen Pizzabäcker

Torte in Travola kann größer gemacht werden
Form für eine gelierte Torte und Maschen Azur d = 30cm
Form für Pizza TVS "Dolci Idee", mit Antihaftbeschichtung, Farbe: golden, Schokolade, Durchmesser 28 cm
Zubehörset P2 (Princess 115001)

Forentipps:

Wie man an der Moderation des Forums teilnimmt
Rezepte-MK
Foto aus der Galerie einfügen

Calciumgel zum Waschen.
Soda und Haushalt. Seife
er auch

Yuliya K.

Schnelles Brot mit Soda / Backpulver

Kartoffelkuchen (Kartoffelpüree hinzufügen)
(Doxy)

Sie können trockenes Pulverpüree verwenden ...

Finnische Kartoffelkuchen "Perunarieska" (mit Haferflocken)
(SanechkaA)

Yuliya K.

Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen ...

Pfannkuchen "Wie Omas"
(V-tina)

(auf Kefir, Molke)
Pfannkuchen mit Molke(Tumanchik)

für 1 Ei C-1 ist 0,5 Liter Molke, 1-2 TL. Zucker (nach Geschmack), 1/2 TL. grobes Salz, 9 volle Esslöffel. l. Mehl (2 Tassen), 1 EL. l. Backpulver, Pflanzenöl 2-3 EL. l. Sie können abends eine Teigzubereitung machen, fügen Sie einfach 20 Minuten vor dem Backen Backpulver und Butter hinzu.

Puddingpfannkuchen mit Molke (keine Eier)
(Anatoljewna)

Weißbrotcroutons

2 Eier, 1-3 EL l. Zucker, Geschlecht. Gläser Milch, 2-3 EL. Ich Mehl. Das Brot darin einweichen, gut einweichen und braten.

Pfannkuchen aus Alevtina einfrieren

Yuliya K.

Waffeln ...
Brotwaffeln einfach

Probe Nr. 1

Mehl kann von höchster Qualität sein und eine weitere Option: 1 Glas Mehl + 1 Glas Wasser, kräftig umrühren, 1/4 TL Soda, Salz und 1 EL hinzufügen. ein Löffel Pflanzenöl

Roggenwaffeln in Redmond
Waffelkegel (Cvetaal)

Rezept:
2 Eier (ich habe SB)
100 g Zucker (Sie können die Zuckermenge reduzieren, die Waffeln lassen sich leichter falten)
60 g Pflanzenöl
60 ml kalt. Wasser
120 g Mehl (die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm)

1 Esslöffel einfüllen und ca. 3-4 Minuten backen
Panel "Niederländische Waffeln"

Waffelkegel (Anastasia)

120 ml Milch
160 g Mehl
140 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Ei
70 g Butter (Margarine), geschmolzen

Butter, Zucker, Ei und Vanillin schlagen (aber nicht hart)
Mehl ein wenig hinzufügen, weiter rühren
Wasser (Milch) hinzufügen und einen flüssigen homogenen Teig kneten
2 Stunden gehen - ich war dieses Mal zurückgezogen!
In einem Waffeleisen goldbraun backen
Meine Randnotiz - mit einem Donutspender in ein Waffeleisen gegossen. Der Teig ist so gut und ausgewogen, dass er sich sehr gut über das Waffeleisen verteilt und die Waffeln luftig und dünn sind.

Yuliya K.

Desserts und Süßigkeiten