valushka-s
Hausgemachtes Backpulver (Backpulver)
(TATbRHA)
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Hefepfannkuchen "Vologda Spitze"
(Freken Bock)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Pfannkuchen von Luda
(lappl1)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Pfannkuchen "Freundschaft von Haferflocken und Grieß"
(Trishka)

Herkules wurde vor dem Backen kleiner gemischt und mit Wasser (Milch ...) verdünnt, damit sich der Teig etwas über die Pfanne ausbreitete.

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Puddingpfannkuchen ohne Eier
(Omela)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Tuposki (altes Rezept für einfache Pfannkuchen)
(Vogelscheuche)
Für eine volle Portion Teig benötigen Sie eine 4-5 Liter Schüssel.

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Pfannkuchen ("Kochen", 1955)
(Vogelscheuche)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Magerer Keksteig
(Vernisag)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Süße "Pizza" mit Bananen und Kürbis
(Manna)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Super Lazy Cabbage Pie
(TATbRHA)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Apfel-Zimt-Kuchen (Princess Pizza Maker)
(Babuschka)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Tiroler Kuchen
(Vichka)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Milchkuchen (GOST)
(Vogelscheuche)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Mürbteiggebäck mit Hüttenkäse (Rezept für Catering-Betriebe, 1968)
(Vogelscheuche)

"Zimt Haferflocken Cupcakes" (Vasilika)
Auf Kefir und Haferflocken. Kann in MV gebacken werden.

Lose Torte mit Quarkfüllung von allen @

KEKSE
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Kekse "Haferflocken mit Rosinen" Pizzabäcker Princess 115000
(Marlanca)
Haferkekse nach GOST (UdSSR)
(Rem)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Eierfreie Bierkekse
(V-tina)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Zitronen-Kokos-Kekse
(Ang-Kay)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Kekse "Lemon Cracks"
(Ang-Kay)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Khachapuri schnell auf andere Weise in einem Kontaktgrill VVK
(ShuMakher)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Fauler Khachapuri
(Omela)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Käsekuchen in 5 Minuten
(Omela)

Fauler Khachapuriki (Tanyulya)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Belgische Waffeln ohne Eier
(Omela)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Waffeln "Mamas Lieblingsrezept"
(fronya40)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Jelly Pie in der Mikrowelle, im Slow Cooker oder im Ofen
(TATbRHA)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Cupcake "Kann nicht billiger sein" (keine Eier)
(Omela)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Billiger Cupcake
(Stérn)


Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Loafer Pie
(Nila)


MariV backte Apfelscheiben in Blätterteig (wie Umschläge) in Princess Pizza Maker

Wunderbarer Kokosnusskuchen für einen Feiertagsanlass von Tillotham in der Wunderpfanne

Jedermanns Lieblingsschichtkuchen von Tillotham im Wunderofen

ungesüßte Torte von LenaV07, normal, Soda Fortsetzung des Rezepts
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Kondensmilch in 10 Minuten im Steba Multicooker
(Marlanca)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Gekochte Kondensmilch in der Räucherei Brand 6060
(Manna)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Gekochte Kondensmilch (Schnellkochtopf Marke 6050)
(Elf)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Gekochte Kondensmilch
(Elena Bo)


Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Halva aus Maismehl
(Dopleta)


Super Delikatesse CREAM Brulee von Irina F.
valushka-s
kleine tipps auf Kuchen und Gebäck für diejenigen, die nicht wissen, wie man sie backt und dekoriert

Zitat: Vogelscheuche

ja Schnaps, wie heißt es ...
Bin ins Esszimmer gelaufen: XUXU. Erdbeerwodka. Es hat Fruchtfleisch, 66% der Früchte sind geschrieben.

Wenn Sie die Imprägnierung durchführen (100 g Wasser und 100 g Zucker), bringen Sie es zum Kochen und schalten Sie es aus, während es durch die Masse kocht, und gießen Sie sofort 50 g etwas Aromatisches ein. In diesem Fall dieser Fruchtwodka. Alkohol aus kochendem Wasser verdunstet sowieso. Es bleiben nur aromatische Bestandteile übrig.

Ich habe alle Arten von Likören, ich übertreibe)): Cointreau für die Orangenversion pour, Limoncello für Zitrone, Rum, Cognac, Erdbeere, Kirschkirsch für Kirsche usw. Probieren Sie es aus, es ist einfach.

Und mir ist auch aufgefallen, dass diese Art des Dekorierens (für Anfänger und Nicht-Konditoren, nie - sehr erfolgreich - er hat alles eingegossen und gut gemacht)) Kinder wirklich mag. Mädchen, am selben Ort, oben auf dem Abfluss, alles wird in verschiedene Dinge gegossen !! Und Marmelade und Kekse und Röhren und hausgemachte Süßigkeiten und Nüsse und Süßigkeiten und so weiter. Sie beginnen sofort herauszufinden, wem welches Stück (wo interessantere Dinge hineingegossen werden. Beißen Sie den Kuchen, beißen Sie die Marmelade. Zufrieden - Leidenschaft!))


Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Rafaello-Creme
(Mikhaska)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Puderzucker mit Puderzucker, Zitrone und Eiweiß
(Administrator)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Schokoladenglasur auf Gelatine
(zoinka15)


Farbiges Glasurrezept für Flecken. von Merri
valushka-s
Belgische Waffeln von Mascha

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Maiswaffeln
(Dopleta)


Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Dicke Haferwaffeln mit Apfel
(Podmosvichka)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Cornflakes
(V-tina)
valushka-s
HAMBURGER
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Klassische Burger
(Eule)

Gekochte Hamburger heute. Alles ist in Ordnung und nichts ist auseinander gefallen. Ich habe die Proportionen nicht respektiert. Ich habe nur die Zutaten auf der Liste genommen. Konzentriert sich auf das Aussehen von Hackfleisch. Ich denke, das Geheimnis ist einfach - 1. Flüssigkeits / Fleisch-Verhältnis. 2. muss gut gemischt sein. sehr gut. 3. Muss mindestens eine Stunde im Kühlschrank reifen. (Kommentar von Irishka-Tumanchik)
DAS BESTE REZEPT FÜR MARINIERTE Zwiebeln
Sofort eingelegte Zwiebel
1 größere mittelweiße Zwiebel
2h l. Modena (Balsamico) Essig
1h l. Teriyaki-Sauce (oder eine andere gute Sojasauce)
ein bisschen Salz
eine Prise frisch gemahlener Pfeffer
Zwiebel in Ringe schneiden, über Balsamico-Essig und Teriyaki-Sauce gießen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit der Faust drücken, umrühren, erneut zerdrücken. 5 Minuten stehen lassen. rühren und 5 Minuten stehen lassen. Sie können gerne essen!
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Klassische Burger- und Big Mac-Brötchen
(Trinitron)

Die Brötchen kamen heraus !!! Geschichte!!! Heute beim Abendessen hat der Jüngere nicht zu viel gegessen. Dies ist jedoch die Norm und nicht überraschend. alle anderen quietschten vor Freude !!!! Die Brötchen kamen märchenhaft heraus. Ich bin wirklich so müde, dass ich sogar faul bin zu trinken. also werde ich kein foto machen. gut Brötchen WOOOOOO !!!! Nun, nur WOW! alle WOWUU: vom Teig bis zum Geschmack, einschließlich des Aussehens. Ich habe 8 Stück Formen vorbereitet. Ich habe insgesamt 15 Brötchen gemacht, jeweils 100 Gramm. jeweils ist der Teig sogar 1500. aber optimal für mich ist 75 Gramm. Die Größe der Form wurde auf die Größe der Form für das Schnitzel reduziert. 27 cm langes Folienband. Anstelle von Backpapier habe ich den üblichen A4 verwendet. Blatt für 4 Formen mit gleichmäßigen Bändern. Bevor die Brötchen geformt wurden, wurden die Papierbänder mit Antihaftfett bestrichen - die Brötchen sprangen von selbst heraus. Die Formulare wurden für die zukünftige Verwendung aufbewahrt. Beim Formen der Brötchen zerknitterten sie nach 15 Minuten zweimal. Das Fruchtfleisch kam gleichmäßig ohne große Blasen heraus. Die Füllung der Hamburger war hausgemachtes Mamanesik, ein Rinderschnitzel aus einer Pressform für drei Schnitzel, eine im Voraus geschnittene und aus der Flüssigkeit abgesiebte Tomate sowie eine dünne Scheibe Käse und ... marinierte Zwiebeln, die nach einem funky Rezept gekocht wurden! Es ist etwas mit etwas. (Kommentar von Irishka-Tumanchik)
valushka-s
Universelle Maß- und Gewichtstabelle und mehr ...

Umwandlung von Trockenhefe in nasse, gepresste (und umgekehrt)

Tabelle der Substitution von einem zum anderen und Wie man Zitronensäure richtig verwendet
in Shumashiks Thema "Kulinarische Notizen in den Bereichen der Krankengeschichte ... oder was der Arzt bestellt hat"
Vanillesoße Methoden zur Herstellung von Weizenteig
Nata-Chuchelka über Autolyse und auch niedriger
Anzahl der Hauptzutaten in einem Messbecher und Messlöffeln
INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS"
Wie groß ist Ihr Messbecher?
BROT IN HAUSGEMACHTEM BROT VERSTEHEN
Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen

Zum Einweichen von Gelatinepulver. von Luda Husk

Zitat: Husky

Zum Einweichen von Gelatinepulver.
1 Teil Gelatine + 6 Teile Wasser

Anteile für die Verwendung von Gelatine
1 g Gelatine pro 40 g basendichtes "Gummigelee"
1 g Gelatine pro 60 g Base - Standardanteil Gelee
1 g Gelatine pro 80 g Base - weiches Gelee
1 g Gelatine pro 100-120 g der Basis - Mousse mit Schlagsahne, fettem Hüttenkäse, Mascarpone, Pudding, verschiedenen Schokoladensorten.

Berechnungsbeispiel
Sie müssen 120 g Geleeschicht aus Beerenpüree erhalten.
120: 60 = 2 g Gelatine
2 g Gelatine sollten in 12 g Wasser eingeweicht werden (2 g × 6 g = 12 g).
Es stellt sich heraus, 2 g Gelatine + 12 g Wasser = 14 g gelatineartige Masse
120-14 = 106 g Base (Beerenpüree + Zucker + andere Zutaten, falls enthalten)


Honig erhitzen.
valushka-s
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Mikrowellenkohl für Kohlrouladen, Lasagne und andere Gerichte mit seinen Blättern
(kil)


Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Leicht gesalzene Gurken im Vakuum (CASO MyVac 20)
(Melanya)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Sauerkraut ohne Anstrengung
(Tumanchik)

Auberginenpilze
Normalerweise schäle ich keine Auberginen, ich habe sie immer im Ofen gebacken. Sie sollten versuchen, sie in der Mikrowelle im Kombimodus auf einem knusprigen Teller zu kochen.


Sofort eingelegte Zucchini

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Marinierte Zucchini
(Natali06)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Sofort marinierte Zucchini
(Ellisa)


valushka-s
Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Reis & gebratene Nudeln
(Zigeuner)

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Perlgerste mit Pilzen und Zwiebeln in einem Panasonic Multicooker
(Andreevna)


Perlgerste von Tanya-Mona1

Zitat: Albina

Im Internet gefunden Ratschläge zur Zubereitung von Reis für Pilaw(Vielleicht wird jemand nützlich sein)

Es war einmal eine usbekische Frau, die mir das Geheimnis der Herstellung von bröckeligem Reis (Pilaw) mitteilte. Es ist notwendig, den Reis 30 Minuten lang in sehr heißem Wasser zu tränken und viel (2 Tassen Reis 2-3 Esslöffel) Salz hinzuzufügen. Lassen Sie das Wasser nach 30 Minuten ab, spülen Sie den Reis mit kaltem Wasser ab, um das restliche Salz zu entfernen, und kochen Sie den Reis dann wie gewohnt. Während des Kochens muss dem Reis kein Salz hinzugefügt werden. Ich verwende dieses Rezept seit vielen Jahren bei der Zubereitung von Pilaw und meine ganze Familie und Gäste mögen es (Pilaw) sehr.

Haferbrei MANNA Lucky

Meine Lieblingsrezepte (Valushka-s)Grießbrei "Golden"
(Dopleta)

valushka-s
valushka-s
Wie entferne ich Fett (hart, zusammengebacken, verbrannt usw.)? guter Rat von Ipatiya

wirklich vielseitiges Mittel

Flecken reiben gut ab und unten Diskussion

Unicum Fettentferner sprühen

gutes Fettlösungsmittel "Masteo Shine" Rat von Jenealis

wie man Sekundenkleber mit improvisierten und speziellen Substanzen entfernt.
Beratung "übrigens" ...
Zitat: Arka

Ich habe bei Winzer etwas über das Reinigen von rostfreiem Geschirr herausgefunden

Edelstahlkochgeschirr erfordert wie jedes andere Material einige Wartung. Es gibt einige Richtlinien, die Ihnen helfen, die Lebensdauer Ihres Edelstahlkochgeschirrs zu verlängern.

Wenn es notwendig ist, Aufkleber oder Etiketten von der Oberfläche des Produkts zu entfernen, befeuchten Sie es mit warmem Wasser und entfernen Sie den Aufkleber mit einem Plastikgegenstand. Und der Kleber von der Oberfläche kann mit Zitronensaft oder Reinigungsmittel entfernt werden.

Jedes moderne professionelle Edelstahlkochgeschirr ist mit einer speziellen Isoliermasse behandelt, daher muss das Kochgeschirr drucklos sein.
Zu diesem Zweck wird empfohlen, Geschirr aus hochwertigem Edelstahl vor dem ersten Gebrauch in sehr heißem Wasser mit flüssigem Reinigungsmittel zu spülen. Tragen Sie das Reinigungsmittel 3-5 Minuten auf und waschen Sie es mit Handschuhen ab. Gehen Sie besonders vorsichtig an schwer zugänglichen Stellen, an Stellen, an denen sich das Produkt biegt, insbesondere unter dem Produktdeckel.
Wenn sich nach dem ersten Gebrauch kleine Streifen oder Flecken auf der Oberfläche des Produkts gebildet haben, machen Sie sich keine Sorgen, behandeln Sie die Oberfläche erneut mit einer Lösung aus Zitronensäure oder Essig.

Edelstahlgeschirr kann zukünftig in der Spülmaschine gewaschen werden.
Edelstahlkochgeschirr kann mit einer Drahtbürste und flüssigen Schleifmitteln gereinigt werden.

Im Gebrauch muss der Durchmesser des Pfannenbodens mit dem Durchmesser der Kochplatte übereinstimmen.
Gießen Sie nicht sehr heißes oder sehr kaltes Wasser auf einmal in den Topf, sondern erwärmen Sie das Geschirr zuerst mit warmem Wasser. Stellen Sie einen heißen Topf nicht frisch vom Feuer auf einen kalten, feuchten Rost.
Wenn Sie beim Kochen Edelstahlkochgeschirr verwenden, werfen Sie kein Salz in kaltes Wasser, sondern nur in kochendes Wasser.

Wenn Sie dennoch Salz in kaltes Wasser geworfen haben und weiße Flecken auf dem Boden der Pfanne haben, machen Sie sich keine Sorgen, alles ist reparabel und das Geschirr wird Sie für viele Jahre begeistern. Eine Essiglösung mit Wasser -1/1 hilft Ihnen. Nehmen Sie einen Esslöffel eines normalen Bisses, fügen Sie einen Esslöffel Wasser hinzu und gießen Sie die Mischung in den Boden eines Topfes. Die Flecken verschwinden vor unseren Augen!

Dunkle Ablagerungen an den Seiten der Pfanne können mit einem in Essig getauchten Schwamm entfernt werden.
Wenn Edelstahllöffel, Gabeln und Messer dunkler geworden sind, halten Sie sie 10 Minuten lang oder kochen Sie sie sogar in der nach dem Kochen der Kartoffeln verbleibenden Brühe und wischen Sie sie dann trocken.

Sie können abgedunkeltes Besteck auch mit Zitronensaft oder Zitronensäurelösung reinigen.
1 Teelöffel Zitronensäure hilft, Kalk in einem Edelstahlkessel zu entfernen. Nach dem Kochen des Wassers in einem Kessel mit Zitronensäure alles abtropfen lassen, ohne Zitronensäure erneut kochen, abtropfen lassen. Kann auch mit 1 Teelöffel Backpulver oder 1 Esslöffel Essigessenz hergestellt werden.

Eine abgedunkelte Kaffeekanne, Teekanne, kann durch Kochen von Wasser mit einer Zitronenscheibe gereinigt werden.
Wenn Sie Ihr Geschirr aufbewahren möchten, verwenden Sie keine Waschmittel, die Ammoniak oder Chlor enthalten.

Wenn Sie leeres Geschirr auf dem Feuer vergessen und die Oberfläche entsprechend überhitzt haben, können Regenbogenflecken oder eine Verdunkelung der Oberfläche auftreten. Gießen Sie eine Lösung aus heißem Wasser und Reinigungsmittel in eine verbrannte Schüssel, lassen Sie sie stehen und entfernen Sie alles mit einem Schwamm.

Wischen Sie das Geschirr nach jedem Waschen trocken, um Kalkablagerungen auf der Oberfläche des Geschirrs zu vermeiden. Versuchen Sie nach Möglichkeit, das Geschirr so schnell wie möglich aus der Spülmaschine zu nehmen und trocken zu wischen, da sich Kondenswasser bilden kann. Die Tröpfchen verdunsten - Flecken bleiben vom Wasser zurück.

Sie haben hellbraune oder goldene Flecken auf der Oberfläche von Edelstahlkochgeschirr - dies ist keine Ehe oder ein Defekt. Beachten Sie, dass Sie Ihre Lieblingsgerichte einfach überhitzen und während des Betriebs moderate Temperaturen verwenden. Da sich der Boden der Pfanne thermisch ansammelt, finden alle Koch- und Kochvorgänge sehr schnell statt. Treffen Sie also Vorsichtsmaßnahmen und sparen Sie Zeit in der Küche. Wenn Verfärbungen möglich sind, reinigen Sie die Oberfläche mit einem flüssigen Reinigungsmittel oder einer Zitronensäurelösung.

Senf ist ein universeller Assistent in der Küche unserer Großmütter, der sich um die ölige Oberfläche von Geschirr kümmert. Wenn Sie das Geschirr sehr gern mit Senf reinigen, versuchen Sie, den Senf niemals mit sehr heißem Wasser zu verdünnen, da dadurch ätherische Öle entstehen, die bei Kontakt mit Wasser umso ätzender sind, je höher die Temperatur ist. In dieser Hinsicht ist Senf für Edelstahlgeschirr nicht die am besten geeignete Option für jeden Tag als Reinigungsmittel.

Mit diesen einfachen Tipps können Sie lange Zeit in Edelstahlkochgeschirr kochen.

valushka-s
STRICKEN


Auf einer Gabel stricken. Master Class.
Lehren aus unserer Larochka-Dopleta

Häkelkragen mit Mustern
Am gleichen Ort Schöner Schal, gestrickt mit Blattmustern Stricknadeln

Plaid Tulpen & Rosebuds Babydecke sehr süß, und oben ist eine einfache, aber süße Version des Strickens einer Decke.
valushka-s
Doktor, ich komme zu Ihnen ... guter Rat auf der Seite
Ingwerkaffee von Ipatiya

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten