Osterkuchen und andere Osterrezepte

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Kalte Mahlzeiten und Snacks

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Käse Okroshka

Käse OkroshkaBrühe - 1 Glas. Frischkäse - 35 g Gelatine - 1, 5 TL Salzkartoffeln - 1 Stck. Hart gekochtes Ei - 2 Stk. Milchwurst - 2 Stk. Frühlingszwiebeln - 1-2 Federn. Zur Dekoration. Gurke, Dill, Pe ...

Salat

Salat "Zärtlichkeit"Karotten - 1 Stck. Russula-Pilze - 350 g Hühnerei - 2 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Gurke - 2 Stk. Hartkäse - 100 g. Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack. Saure Sahne 10% -15% - nach Geschmack. Fangen wir an ...

Achchik-chuchuk

Achchik-chuchukTomaten (vorzugsweise dünnhäutig und saftig) - 500 gr. Süße weiße Zwiebel - 300 gr. Rote Paprika - ein bisschen. Salz, Baumwollsamenöl nach Geschmack. Tomaten werden sehr dünn geschnitten, nur mit einem Messer ...

Wolfsbarschpastete auf Brot

Wolfsbarschpastete auf BrotHeißgeräucherter Wolfsbarsch - 1 Stck. Gekochtes Ei - 2 Stk. Zwiebeln - 0, 5 Stk. Naturjoghurt (ohne Zusatzstoffe) - 100 g Zitronensaft - 1 EL. L. Semmelbrösel - 1 EL. L. Dill - 1 ...

Gedämpfter Auberginensalat ohne Öl mit Avocado-Dressing

Gedämpfter Auberginensalat ohne Öl mit Avocado-DressingMittlere Auberginen - 2 Stk. Avocado - 1 Stck. Kleine rote Schalotten - 1 Stck. Walnüsse - 4-6 Stk. Grün (Koriander oder Minze) - nach Geschmack. Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise. Zitronensaft - auf ...

Schnell eingelegte Auberginen in würziger Tomatensauce

Schnell eingelegte Auberginen in einer würzigen TomatensauceJunge Auberginen - 2 Stk. Tomaten - 2 Stk. Zitronensaft - 1 EL L. Paprika rauchte. Gemahlen - 1 TL Knoblauch - 2 Nelken. Adjika - 1 TL L. Honig - 1 TL L. Petersilie, Koriander, Dill, Basilikum, z. Schmaler Bogen ...

Würzige Auberginen Vorspeise mit Joghurt

Würzige Auberginen Vorspeise mit JoghurtAubergine - 2 Stk. Dicker Joghurt (Griechisch) - 200 g Zira - 0,5 TL L. Koriander - 0,5 TL L. Pfefferkörner - 0,5 TL L. Knoblauch - 2 Zähne. Salz, Pflanzenöl. Milch Auberginen Vorspeise ...

Obstsalat nach japanischer Art mit Tomaten

Obstsalat nach japanischer Art mit TomatenTomaten - 2 Stk. Ananas - 1 Stck. Orangen - 2 Stk. Grapefruit - 1 Stck. Eingelegter Ingwer - 100 g Zitronensaft. Creme - 75 ml. Salz, Zucker nach Geschmack. Salatgrün zum Servieren ...

Schmalzrolle

SchmalzrolleFrisches Fett, nicht dick mit Fleischschichten - 0,5 kg. Salz nach Geschmack. Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Frischer Knoblauch - 3-4 Nelken. Lorbeerblätter - 1-2 Stück. Lieblingsgewürze sind optional. Schmalz auf ...

Thunfischbrötchen und frische Champignons mit Kapern in Römersalatblättern

Thunfischbrötchen und frische Champignons mit Kapern in RömersalatblätternRömersalat - 2 Blatt. Thunfisch in der Dose. - 1 Bank. Frische Champignons - 4-6 Stk. Kapern - 1 EL L. Frühlingszwiebeln - 1 Bund. Kirsche - 6 Stk. Joghurt Natur. - 2 EL. L. Senf - 1 TL L. Zitronensaft ...

Leicht gesalzene Gurken (Schnellrezept + Video)

Leicht gesalzene Gurken (Schnellrezept + Video)Gurken - 500 g Dill - 1 Bund. Knoblauch - 4 Nelken. Salz - 1/2 EL L. Pimenterbsen - 6 Stk. Nelke - 3 Stk. Ich schlage vor, leicht gesalzene Gurken nach einem sehr schnellen Rezept zu kochen. Sn ...

Lachscarpaccio, rosa Grapefruit, junge Karotten und Ringelblumenblätter

Lachscarpaccio, rosa Grapefruit, junge Karotten und RingelblumenblätterFrischer Lachs, Filet - 50 g. Junge Karotten - 0,5 Stk. Grapefruitrosa, klein - 0,5 Stk. Zitronensaft nach Geschmack. Getrocknete Mandeln (Blütenblätter) - eine Handvoll. Eine Mischung aus Paprika und Olivenöl.

Auberginenbündelsalat

AuberginenbündelsalatAubergine - 1 Stk. Gekochtes Hähnchenfilet - 1 Stck. Gurke St. - 1 PC. Granatapfel - 0,5 Stk. Champignons St. - 100 g Zwiebel. - 1 PC. Traubenessig - 1 EL. L. Gehackte Walnüsse - eine Handvoll. ZU...

Frischer Champignonsalat mit Grapefruit, Avocado und Blauschimmelkäse

Frischer Champignonsalat mit Grapefruit, Avocado und BlauschimmelkäseFrische junge Champignons - 100 g Grapefruit - 1 Stck. Avocado - 1 Stck. Blauschimmelkäse - 60 g Lauch - 0,5 kleiner Stiel. Olivenöl - 1 EL. L. Zitronensaft - 1 EL. L. Sol ...

Snack mit Oliven "Corals"Entkernte Oliven - 15 Stk. Hartkäse - 200 g Mayonnaise - 2 EL. L. Walnüsse - 4 Stk. Krabbenstäbchen - 5 Stk. Knoblauch - 1 Nelke Salz nach Geschmack. Führen Sie eine Wange in das Loch jedes ...

Thunfischmousse mit Aprikosen

Thunfischmousse mit AprikosenAprikosen - 200 g Thunfischkonserven - 1 Dose. Knoblauch - 1 Nelke. Grüne sind ein Haufen. Quark (ich habe körnig) - 100 g Walnüsse - 20-30 g. Für heißen Sommer - ein kalter Snack ...

Browwaterts isländisches Sandwich - kalter Vorspeise für einen heißen Sommer

Browwaterts isländisches Sandwich - kalter Vorspeise für einen heißen SommerWeizenroggen oder Roggenbrot (Ihr Favorit) - 1 Laib. Kleine gekochte Garnelen - 300 g.Gesalzener roter Fisch (optional) - 100 g süßer bulgarischer Pfeffer (rot, gelb) - 1 Stck. Eier ...

Grapefruitgelee mit würziger Quarkcreme

Grapefruitgelee mit würziger QuarkcremeTraube - 1 Stück (groß). Orange - 1 Stck. Quark mit Kräutern - 60 g Gelatine - 6 g Zucker - 50 g Sahne 10% - 1 EL. L. Rosa Pfeffer - 1 TL L. Grapefruit und Orange halbieren ....

Brötchen auf Russisch - eine Vorspeise für kaltes Bier oder Wodka (Lauch, Hering, Gurke und Kartoffelpüree)

Brötchen auf Russisch - eine Vorspeise für kaltes Bier oder Wodka (Lauch, Hering, Gurke und Kartoffelpüree)Dichte Kartoffelpüree - 200-300 g. Lauch - 1 Stck. Hering (Sardellen oder Sprotte) - 1 Stck. Eingelegte Gurke - 1-2 Stk. Sushi-Matte und Lebensmittelfilm. Gemahlener schwarzer Pfeffer für Püree -...

Cocktail

Cocktail "Obstinsel"Roter Apfel (Gala) - 1 Medium. Orange - 1 Medium. Eis - 5 Würfel. Banane - 1 Medium. Ananas - 2 EL L. [/ ...

Rote-Bete-Turm mit Banane und Nüssen

Rote-Bete-Turm mit Banane und NüssenGebackene Rüben etwas mehr als mittel - 1 Stk. Banane - 1 Stck. Samenlose Rosinen - 50 g Knoblauch - 1 Nelke. Mayonnaise - wie viel es dauern wird. Zitronensaft - 1-2 TL. Grün und getrocknete Rosinen oder Kirschen für ...

Fruchtsmoothie

Fruchtsmoothie "Saftiges Frühstück"Grüner Apfel (siebenfach) - 1 klein. Banane - 1 klein. Ananas (in Dosen, Stücke) - 2 EL L. Kürbis- oder Sonnenblumenkerne - 1-2 EL. L ...

Erdbeer-Zitrus-Smoothie

Erdbeer-Zitrus-SmoothieFrische oder gefrorene Erdbeeren - 150 g. Orange - 1 Stck. Ein Zitronensaft - 1 Stk. Pfirsichsaft (ersetzt durch Orange) - 100 ml. Zucker - 2 EL. L. Pfefferminze - optional. Joghurt - 100 ml. Ziemlich ...

Tomatenmousse

TomatenmousseTomaten - 500 gr. Gelatine - 10 Gramm. Gemüsebrühe - 100 ml. Mozzarella - 100 Gramm. Milch - 500 ml. Sahne - 100 ml. Gelatine. Frisches Basilikum - 1 Bund. Pinienkerne - 1 EL L. Gerieben ...

Wassermelonen- und Fetax-Häppchen

Wassermelonen- und Fetax-HäppchenWassermelone. Fetax. Petersilie. Wassermelone und Fetaxa in ungefähr gleiche Stücke schneiden. Mit einem Spieß befestigen und mit einem Petersilienblatt darüber dekorieren. Ein wunderbarer erfrischender Snack. Ähnliche Rezepte Wassermelone in ...

Salat mit Brokkoli und Sprotten

Salat mit Brokkoli und SprottenFrischer Brokkoli - 400 g. Sprotten - 1 Dose. Petersilie ist ein Haufen. Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Zitronensaft - 1 EL L. Brokkoli zart kochen, aber nicht verkochen. Ich kochte n ...

Forellensandwich mit Eipaste

Forellensandwich mit EipasteRoggen-Weizen-Ränder - 2 Stk. Leicht gesalzene Forelle - 2 Scheiben. Salatblätter - 2 Stk. Gekochtes Ei - 1 Stk. Mayonnaise - 1 TL Dill - 1 Zweig. Frische Gurke - 1 Stck. Ein gekochtes Ei zerdrücken ...

Bohnen-Minz-Pastete

Bohnen-Minz-PasteteTrockene Bohnen - 150 Gramm. Quark - 100 Gramm. Olivenöl - 1 Esslöffel. Zitronenschale nach Geschmack. Minzblätter - 60 Blätter. Bohnen reduzieren das Schwitzen bei heißem Wetter ...

Gemüsemilfeuille mit Käse

Gemüsemilfeuille mit Käse "Quarkscheibe mit provenzalischen Kräutern" und Fleischbrot - wir machen was wir wollen!Käse - 3 Blätter. Fleischbrot - 3 Scheiben. Rettich - 1 Stck. Salatblätter - 2-3 Stk. Frische Erdbeeren - 2-3 Stk. Frischkäse (oder irgendein Frischkäse) - 1 EL. L. Frische kleine Gurke - 1 Stck. Peter ...

Salat

Salat "Granatapfel im Kohl"Granatapfel - 1 Stck. Couscous - 0,5 Stapel. Pistazien - 0,5 Stapel Minze - 4 Blätter. Frühlingszwiebeln (optional) - 2 Federn. Walnussöl - 1 EL. L. Zitronensaft - 1 EL. L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Couscous ...

Vollkornchips mit Räucherlachs, Quark, Meerrettich, Apfel und Karotte (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Vollkornchips mit Räucherlachs, Quark, Meerrettich, Apfel und Karotte (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)Fetter Hüttenkäse (40%) oder Hüttenkäse + Sauerrahm - 250 g. Süß-saurer Apfel - 1 Medium. Karotten - 0,5 mittel. Geräucherter Lachs - 4 Stück. Meerrettich Tisch - 1-2 EL. L. Zitronensaft - 1-2 EL. L. Salt ...

Sandwich mit frischen Gurken

Sandwich mit frischen GurkenRoggen-Weizen-Ränder - 2 Stk. Frische Gurke - 1 Stck. Quark mit Kräutern - 2 TL Butter - 20 g. Die Ränder innen verteilen: untere Hälften mit Quark, oben ...

Himbeergelee

HimbeergeleeHimbeeren - 400 Gramm. Brauner Zucker - 2 Esslöffel. Honig - 1 Esslöffel. Zitrone - 1 Stck. Rotwein - 100 ml. Gelatine - 15 Gramm. Himbeeren mit Zitronensaft bestreuen und mit Schale, Zucker, Honig, ...

Kartoffel-, Avocado- und Krabbenterrine

Kartoffel-, Avocado- und KrabbenterrineMittlere Kartoffeln - 7-8 Stk. Krabben (Krabbenfleisch) - 1 Stück (1 Packung). Avocado - 2 Stk. Eier - 1 Stk. Tomate - 1 Stck. Olivenöl - 1-1,5 EL L. Tabasco Sauce (roter Pfeffer) - 0,5-1 TL ....

Citrus Couscous Salat mit Muscheln und Minze

Citrus Couscous Salat mit Muscheln und MinzeFertig Couscous - 150 g. Gekochte Muscheln - 150 g. Grapefruit - 0, 5 Stk. Frische Gurke - 1 Stck. Lauch - 10 cm vom Stiel. Oliven - 8-10 Stk. Minze - 8-10 Blätter. Petersilie - 3 Zweige. Olivenöl ...

Gebratene Minze

Gebratene MinzeMinzblätter. Mehl - 50 ml. Mineralwasser - 50 ml. Salz und Pfeffer. Wir waschen die Minzblätter gut. Wir machen Teig aus Wasser, Mehl, Salz und Pfeffer https: // gallery / album / userpic ...

Gelierter

Gelierter "Goldfisch" mit zwei Arten von würziger Füllung (Kürbis und Tomatenpüree mit rotem Pfeffer)Schellfisch oder Kabeljaufilet - 2 klein. Zwiebeln - 1 Stck. Lorbeerblatt, Piment, Salz - nach Geschmack. Zitrone ist eine Scheibe.Petersilie und Dill - je 1 Zweig. FÜR DIE TOMATENPFEFFERFÜLLUNG :. Re ...

Kaninchen-Häppchen

Kaninchen-HäppchenBasis - 1 Stck. Die Füllung ist Ihrer Wahl. Die Basis ist ein "Teppich", der nach dem Prinzip des Affenbrotes aus winzigen Brötchen (10-15 g) gebacken wird. Wahl des Teigs. Sie können eine Basis aus mehreren ...

Junge Zucchiniröllchen (Zucchini) mit jungem Käse und Gemüse

Junge Zucchiniröllchen (Zucchini) mit jungem Käse und GemüseJunge Zucchini oder Zucchini - 1 Stck. Jungkäse oder Almette - 70 g Karotten, Gurken - 1 Stck. Selleriewurzel oder -stiel. Rucola, Spinat, Sauerampfer - ein Haufen. Der Kohl ist jung. Olivenöl ...

Salat

Salat "Herz"Gekochtes Herz (ich hatte Schweinefleisch) - 250g. Tomate (groß) - 1 Stck. Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stck. Champignons (größer) - 2-3 Stk. Käse (jeder harte) - 100g. Frisches Grün. Salz, Pfeffer - von ...

Daikon Carpaccio

Daikon CarpaccioKleiner Daikon - 1 Stck. Frische Gurke - 1 Stck. Karotten - 1 Stck. Kalt geräucherter Fisch ist leicht. - 1 PC. Tanken :. Minze - 4-5 Blätter. Petersilie - 3 Tierarzt. Walnussöl - 1 EL. L. Knoblauch - 1 Zahn ...

Fischsalat

Fischsalat "Polnisch"Weißfischfilet (Kabeljau, Tilapia) - 0,5 kg. Hühnerei - 4 Stk. Mittelgroße Zwiebeln - 2 Stk. Mayonnaise nach Geschmack. Als ich diesen Salat probierte, wurde mir gesagt, dass es Fischpolitur ist ...

Lachs Vorspeise mit Gemüse, Erdbeeren und Frischkäse

Lachs Vorspeise mit Gemüse, Erdbeeren und geschmolzenem KäseSpinatblätter. Leicht gesalzener Lachs. Frischer Rettich. Die Gurke ist frisch. Reife Avocado. Erdbeere. Schmelzkäse (Ich habe Schmelzkäse. Zitronensaft. Schneiden Sie die Erdbeeren bis zum Stiel und entfalten Sie sie ...

Salat aus frischen Erbsen und jungen Bohnen

Salat aus frischen Erbsen und jungen BohnenFrische grüne Erbsen in Schoten - 150 g. Junge Bohnen in Schoten - 150 g. Nussbutter - 1-2 EL. L. Zitronensaft - 0, 5 Stk. Fein gehackte Minze und Koriander - 1 EL. L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack ...

Grüner Spargelsalat mit Pilzsauce und

Grüner Spargelsalat mit Pilzsauce und "Mesclean" -SalatGrüner Spargel - 90 g Hühnereier - 2 Stk. Salat - 4 EL. L. Estragon geschnitten - 1 voller Esslöffel. Olivenöl - 2 EL. L. Trüffelöl - 1 TL L. Traubenessig - 2 TL L. Co ...

Sommerspinat-Pfirsich-Snack mit Blaubeeren

Sommerspinat-Pfirsich-Snack mit BlaubeerenReifer Pfirsich - 1 Stk. Frische Salatgurke Zyazulya Typ - 1 Stck. Frische Blaubeeren - 20-30 gr. Zitronensaft - 1-2 EL. L. Spinat ist ein Arm voll. Junge Basilikumblätter - 5-10 Stk. Getrocknete Kirschen. Weiß sa ...

Avocado-Tartar mit Tigergarnelen

Avocado-Tartar mit TigergarnelenAvocado - 1 Stck. Tigergarnelen - 6 Stk. Olivenöl - 2 EL. L. Knoblauch - 1 Nelke Zitronensaft - 2 TL Sojasauce - 1 TL Rucola-Salat - eine Handvoll. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Naturjoghurt ...

Krautsalat in Rüben

Krautsalat in RübenGekochte Rüben mittlerer Größe - 4 Stück Für Krautsalat :. Weißkohl - 120 g. Rotkohl - 100 g. Karotten - 1 Stck. Mais in Dosen - 3-4 EL. L. Petrushka - 5-6 ve ...

Salat mit Eispilzen

Salat mit Eispilzen "Garden"Eispilze - 200 g Zwiebeln - 1 Stk. Gekochte Garnelen - 200 g. Schwarzer Reis - 1 Multi-Glas. Schwarze Oliven - 80 g. Schwarzer Kaviar (Nachahmung von Seetang) - 3-4 EL. L. Karotten - 2 Stk. R ...

Koreanische Vorspeise mit Frühlingszwiebeln

Koreanische Vorspeise mit FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebel - 300g. Tomaten - 2-3 Stk. Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk. Zwiebeln - 1 Stck. Pflanzenöl - 3-4 EL. L. Sojasauce nach Geschmack. Knoblauch - 2 Nelken. Gemahlener Koriander - 1 Stunde L. Kinz ...

Snack-Käsebällchen

Snack-KäsebällchenHüttenkäse - 200 g Hartkäse - 100 g saure Sahne 15-20% (optional, wenn der Hüttenkäse trocken ist)) - 1-2 EL. L. Irgendwelche Grüns (ich habe Minze) - ein Haufen. Alle Nüsse (ich habe Walnüsse) - eine Handvoll. Gehackte alte ...

Rettich mit Käsecreme

Rettich mit KäsecremeRettich mit Schwänzen. Brot oder Zwieback. Hüttenkäse. Sahne. Der Geschmack von welchem Produkt hilft, den Durst zu vergessen? Bitterer Geschmack. Es gibt sehr wenig Bitterkeit in der Ernährung. Bitterkeit wirkt kühlend auf den Körper ...

Gelierte rote Trauben und Meeresfrüchte

Gelierte rote Trauben und MeeresfrüchteFür Brühe: Muschelgarnelen - 300 gr. Gereinigtes Wasser - 200 gr. Gelatine - 4-4, 5 Stunden L. (je nach Stärke - viel ist auch nicht gut). Für geliert :. Rote Trauben - 5-8 Stk. Lim ...

Rübenmarmelade

RübenmarmeladeRüben - 4 Stk. Zucker - 1, 5 Tassen. Zitrone - 1 Stck. Frischer Ingwer - 2 EL Löffel. Welches Produkt schützt vor Sonneneinstrahlung? Es sind Rüben. Rüben enthalten eine große Menge an Ballaststoffen, ...

Bohnensalat in Dosen mit gebratenen Pilzen

Bohnensalat in Dosen mit gebratenen PilzenRohe Champignons - 200 g Eingelegte Gurken - 2 Stk. Zwiebeln - 1 Stck. Ananas in Dosen - 50 g Bohnen in Dosen - 200 g Mayonnaise - 60 g.Frühlingszwiebeln nach Geschmack. Der Käse ist hart ...

Geliertes Gemüse auf einem Käse-Knoblauch-Kissen

Geliertes Gemüse auf einem Käse-Knoblauch-KissenFür eine Portion Marinade: Wasser - 150 gr. +100 gr. Gelatine - 4 Stunden L. Mit einem Objektträger. Grobes Meersalz - 1 TL klein. Eine Rutsche. Brauner Zucker - # 189; h. L. Ohne Rutsche. Weißweinessig - 1 ...

Salat

Salat "All Shades of Green"Es gibt viele Gartengrüns. Mittelgroße Gurke - 1. Meine Gurke, nach Belieben geschnitten. Frische Gartenkräuter - Zwiebeln, Schnittlauch, Dill, Dill, Sauerampfer, Brunnenkresse, junge Quinoa-Blätter und ...

Erfrischender Salat in Salatblättern

Erfrischender Salat in SalatblätternBlattsalat - 1 Packung *. Daikon - 1 Stck. Eingelegte Gurken - 2 Stk. Saure Sahne - 100 g Frühlingszwiebeln - 5 Stk. **. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Reiben Sie Daikon und eingelegte Gurken auf einer groben Reibe ...

Cremiger Salat mit Spargel und Gartenkräutern

Cremiger Salat mit Spargel und GartenkräuternGrüner Spargel. Die Grüns sind unterschiedlich. Milch. Hüttenkäse. Wir brechen den jungen Spargel aus, bestäuben die Schnitte mit Holzasche und befeuchten sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat - damit der Spargel nach ...

Gelierte Tomaten

Gelierte TomatenGroße längliche Tomaten - 4 Stück Gelatine - 8-10 gr. Gemüsebrühe - # 189; Kunst. Dicker Joghurt (weicher pastöser Hüttenkäse oder Ricotta-Käse) - 15 gr. Gesalzene Pilze (eingelegt) sind wunderschön ...

Käsechips (Kaesecrispies)

Käsechips (Kaesecrispies)Käse, vorzugsweise Emmentaler - 200 gr. Grieß - 2 EL. Kreuzkümmel - 1 TL. Käse reiben, mit Grieß und Kümmel mischen. Auf ein Backblech mit Pergament / Silikonmatte legen, bei 200g goldbraun backen ...

Wurst von Luda

Wurst von LudaFleisch * - 1 kg. Salz ** - 8 g Zucker - 4 g Cognac (oder ein starkes Getränk - Wodka, Rum, Whisky usw.) - 1 EL. L. Knoblauch (nach Geschmack verwende ich eine Prise trockenen Knoblauch) - 1-2 Zähne. Muskatnuss...

Spargel nach

Spargel nach "koreanischer Karotte"Getrockneter Spargel - 200-250 g. Karotten - 1St. (groß). Frische Gurke - 1St. Zwiebeln (vorzugsweise rot, Salat) - 1-1 / 2pcs. Essig 9% - 1/4 Tasse Gekochtes Wasser - in ein Glas mit Essig bis zu 2 ...

Er aus gekochtem Fleisch

Er aus gekochtem FleischRindfleisch - 500g. Zwiebeln - 2 mittelgroße Zwiebeln. Essigessenz 70% - 1 EL. L. Knoblauch - 2 Nelken. Gemahlener Paprika - 1 EL. L. Paprika (Chili) gemahlen - 0,5 Stunden. L. Koriander Boden -...

Cocktailsalat mit Quark

Cocktailsalat mit QuarkSalatblätter - 4 Stk. Käse - 50 g Cashewnüsse (gebraten) - 2 Handvoll. Ananas (in Dosen) - 50 g. Hüttenkäse mit Sahne - 130 g. Saure Sahne - 2 EL. L. Salz - nach Geschmack. Grund schwarz ...

Kalte Vorspeise in Bärlauch

Kalte Vorspeise in BärlauchRamson Blätter - 20 Stück Rüben - 1 Stck. Hüttenkäse - 200 g Gurke - 1 Stck. Dill - 3-4 Zweige. Salz nach Geschmack. Adjika - 1 TL Rüben waschen, kochen, schälen und reiben. Quarkzeiten ...

Häppchen mit Käse und Ananas

Häppchen mit Käse und AnanasKäse nach Belieben - 100 g Ananas - 100 g Trauben - 6 Beeren. Rucola Blätter - 6 Stk. Stellen wir uns einen warmen Sommerabend vor. Zikaden zwitschern jemanden an, Nachtigallen singen jemanden an. Jemand mit ...

Griechisches Sandwich

Griechisches Sandwich "Dakos"Paximadya-Brot * - 1-2. Frische Tomaten - 1-2 mittel. Feta-Käse (ich mache aus Adyghe-Käse) - 50-70 g Olivenöl - nach Geschmack. Oregano - 1 TL Oliven - optional. Salz - optional ...

Obstsalat mit Erdbeermayonnaise

Obstsalat mit ErdbeermayonnaiseJede Frucht. Kiwi. Birne. Mandarin. Banane. Erdbeere. Mayonnaise:. Pflanzenöl - 150ml. Sahne - 75ml. Zitronensaft - 0,5 h l ...

Gebackener Rote-Bete-Salat mit Sprotten und eingelegten Eiern

Gebackener Rote-Bete-Salat mit Sprotten und eingelegten EiernJunge gebackene Rote Beete - 2 Stk. Kleine. Frische Gurke - 1 Stck. Durchschnittlich. Sprotten - 6 Stk. Schalotten oder rote süße Zwiebeln. - 2 Stk. Rotes Basilikum und junge Rübenblätter - eine Handvoll. Ei...

Krabbencocktail mit Tomatendip

Krabbencocktail mit TomatendipGroße Garnelen - 1 kg. Gehackte Tomaten in eigenem Saft oder frisch - 800 g. Frische Ingwerwurzel - 3 cm. Fettcreme 30-35% - 200 ml. Trockener Weißwein - 100 ml. Meerrettich - 2 EL. L. Med -...

Leicht gesalzener Lachs mit Gurkengelee

Leicht gesalzener Lachs mit GurkengeleeLeicht gesalzener Lachs. Lange Gurken ohne Samen - 3 Stück Salz - 3/4 TL L. Gelatine - 2 TL weißer Essig - 1-1 1/2 EL. L. Für Gelee die Gurken schälen. Schneiden Sie sie in Plastik und res ...

Salat mit gebratenem Huhn und Zwiebeln mit Granatapfelsauce

Salat mit gebratenem Huhn und Zwiebeln mit GranatapfelsauceSalatmischung - 500 g Hühnerbrust (Filet) - 1 Stck. Rote Zwiebel - 1 Stck. Pinienkerne - eine Handvoll. Granatapfelsauce - 1 EL L. Balsamico-Essig (dunkel) - 1 EL. L. Sojasauce - 1 TL L. Oli ...

Salat

Salat "2 Radieschen, Gurke und Mais"Grüner Rettich - 1 Stck. Daikon - 1 Stck. Frische Gurke - 2 Stk. Mais in Dosen - 4 EL L. Frühlingszwiebel - 1 Stk. Pflanzenöl - 3 EL. L. Salz - nach Geschmack. Grüner Rettich und Daikon sehr ...

Mai Sahnesuppe

Mai SahnesuppeVerschiedene Grüns - 100 g. Frische Gurke - die Hälfte. Tomate - 1 Stck. Joghurt - 250 ml. Anstelle von Tomaten und Gurken - Banane oder Apfel - 1 Stck. Grüns - flüssig, Löwenzahn, Brennnessel, Sauerampfer, Brunnenkresse ...

Brötchen

Brötchen "Yin-Yang"Reis für Sushi - 225 Gramm.Wasser - 300 ml. Reisessig - 3 EL. Löffel. Zucker - 1,5 EL. Löffel. Salz - 1 TL Löffel. Gesalzener Lachs (Lachs, Forelle, rosa Lachs) - 200 Gramm. Frische Gurke - 1-2 Stück ....

Kopfsalat

Kopfsalat "Das Gras wird grün"Essbares Kraut, anderer Salat und Wald - nach Geschmack. Saure Sahne (nef. Öl) - mehr. Salz. Nun, endlich haben wir unser eigenes Grün. Sehr geehrter. Und nicht von jemandem für industrielle Zwecke angebaut ...

Amerikanischer Cobb-Salat

Amerikanischer Cobb-SalatGebackenes Hähnchenfilet - 1 Stck. Speck - 4 Streifen. Stängel Sellerie - 2 Stk. Tomate - 2 Stk. Avocado - 1-0, 5 Stk. Käse (vorzugsweise Cheddar) - 50-100 g Hühnereier - 2 Stk. Salatblätter - n ...

Eingelegte Grapefruit

Eingelegte GrapefruitGrapefruit - 2 Stk. Grapefruitsaft - 130 ml. Obstwein - 130 ml. Grüner Pfeffer - 2 Schoten. Frische Minze - 3-4 Zweige. Befreien Sie das Fruchtfleisch der Grapefruit von den Membranen, hacken Sie die Pfefferkapseln ...

Snackkörbe

SnackkörbeSüße Paprika (rot, gelb) - 2 Stk. Zwiebeln - 1 Stck. Käse nach Geschmack. Flüssiger Honig - 2 TL Blätterteig - 500 g. Salz, Pfeffer, Thymian - nach Geschmack. Die Idee solcher Pyrokörbe ...

Avocado-Dip mit grünen Erbsen und Kräutern

Avocado-Dip mit grünen Erbsen und KräuternReife Avocado - 1/2 Stck. Frische Gurke - 30 gr. Junge Erbsen - 70 gr. Grünes Basilikum - 10-15 Blätter. Frische Minze - 5 Blätter. Dillgrün - optional. Limettensaft - 2-3 EL L ....

Erdbeer-, Trauben- und Kiwi-Carpaccio mit Käseturm

Erdbeer-, Trauben- und Kiwi-Carpaccio mit KäseturmKiwi - 1 Stck. Große Erdbeeren - 3 Stück Schwarze Trauben - 5-6 Stk. Käse (Cheddar oder Holländer) - 2-3 Würfel. Pinienkerne. Balsamico-Creme (oder Essig) nach Geschmack. Minze oder Rucola. Und wieder ...

Gebackenes Rote-Bete-Erdbeer-Carpaccio

Gebackenes Rote-Bete-Erdbeer-CarpaccioJunge gebackene Rüben - 1 Stck. Durchschnittlich. Frische Erdbeeren - 4-8 Stück Junge Rübenblätter - eine Handvoll. Lila Basilikum ist eine Handvoll. Apfelessig oder Traubenessig - ein wenig. Olivenöl -...

Eis mit karamellisiertem Speck zum Mittagessen

Eis mit karamellisiertem Speck zum MittagessenCreme 20% - 680 ml. Eigelb - 5 Stk. Butter - 50 g. Dunkler Rum oder Whisky - 2 EL. L. Hellbrauner Zucker - 120 g Zimt - 0,3 TL L. Für karamellisierten Speck :. Speck - 6 Schrott ...

Lebersalat

LebersalatJede Leber - 300 Gramm. Große Karotten - 1 Stück. Frische Pilze - 200 Gramm. Rübenzwiebeln - 1 Stück. Ei - 3 Stück. Schmelzkäse - 100 Gramm. Salz nach Geschmack. Mayonnaise nach Geschmack. Öl p ...

Suppe

Suppe "Eis und Feuer"Aubergine - 1 Stck. Tomaten - 2-3 Stk. Roter Pfeffer - 1-2 Stück Tomatensaft - 0,5 Stapel. Rotwein (optional) - 2 EL. L. Zitronensaft - 1 EL. L. Tabasco Sauce - 1 TL L. Knoblauch - 3 Nelken. Mas ...

Eclairs mit Garnelencreme und Pfirsich-Tartar mit Gurke

Eclairs mit Garnelencreme und Pfirsich-Tartar mit GurkeFür Brandteig: Wasser - 200 ml. Butter (oder Kochfett oder Margarine oder Aufstrich) - 100 gr. Salz (wenn keine Margarine verwendet wird) - 1/3 TL Mehl - 150 gr. Für Creme ...

Salatbrötchen

SalatbrötchenAlle Salatblätter. Käse. Schinken. Leicht gesalzener oder geräucherter Lachs. Frische Kräuter - Dill, Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln. Rettich. Frische Beeren. Zum Auftanken (wenn Sie möchten): Auf dich ...

Tomaten Vorspeise mit Feta-Creme

Tomaten Vorspeise mit Feta-CremeGroße Tomaten - 2 Stk. Feta - 100 gr. Joghurt, Frischkäse oder Weichquark - je nach Trockenheit des Feta 1-2 EL. L. Eine Handvoll grüner Basilikumblätter (Sie können Dill verwenden) - von ...

Karotten-Bananen-Snack für Kinder

Karotten-Bananen-Snack für KinderGroße Banane - 1 Stck. Frische junge Karotten - 3-4 Stk. Frische Minze - Spitze. Zuckerfreier Joghurt nach Geschmack. Puderzucker zum Abstauben. Zitronenschale zum Garnieren. Zitronensaft - 2 EL L. Und ...

Salatkuchen

Salatkuchen "Cheese Mimosa"Hartkäse - 350-400 g Mayonnaise - 150 g Sauerrahm - 1 EL. L. Äpfel - 1-2 Stk. Groß. Gekochte Eier - 3 Stück Frühlingszwiebeln - 1-2 Trauben. Zwiebeln - 1 Stck. Essig zum Einlegen von Zwiebeln - 1 EL. L ....

Makrele Sagudai

Makrele SagudaiGefrorene Makrele - 2 Stk. Groß und fett. Pflanzenöl - 40-50 ml. Zucker - 1 TL (10 g). Zwiebeln - 3 Stk. (und mehr.). Salz - 2 EL L. Essig 9% - 75 ml. Gekochtes Wasser ist kalt ...

Eingelegte Karotten

Eingelegte KarottenMittlere Karotten - 5-6 Stk. Pflanzenöl - 125 ml. Essig * - 50 ml. Zucker - 2 EL. L. Salz - 1 TL L. Senfpulver - 1 TL L. Schwarzer Pfeffer - 0,5 TL L. Gemahlener Koriander ** - 0,5 ...

Puff Thunfischsalat

Puff ThunfischsalatKartoffeln - 3 Stk. Zwiebel. Thunfisch in seinem eigenen Saft - 1 Dose. Karotten - 3 Stk. Apfel - 1/2. Mais - 1 Dose. Mayonnaise. Grüne Zwiebeln und Dill. Knoblauch - 1 Nelke. Dampf ...

Berliner Törtchen

Berliner TörtchenTörtchen Ihrer Wahl und Größe - 10 Stück Die Kleinen. Schinken - 100 g. Kleines gekochtes Hähnchenfilet - 1 Stck. Frische Gurke - 1 Stck. Holländischer Käse - 30-50 g. Gekochtes Ei - 1 Stk. Fettarme saure Sahne ...

Terrine mit Lachs und Avocado

Terrine mit Lachs und AvocadoLeicht gesalzener Lachs - 200 gr. Avocado - 2-3 StückZiegenkäse (oder irgendein weicher) - 100 gr. Limettensaft (Zitronen) - 3 EL. L. Dill. Pfeffer. Chilisoße. Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel ...

Salat mit Kartoffeln und gesalzenen Pilzen (mager)

Salat mit Kartoffeln und gesalzenen Pilzen (mager)Pilze (gesalzen) - 200 gr. Kartoffeln - 400 gr. Zwiebeln (mittel) - 1 Stck. Grün nach Geschmack. Pflanzenöl (nicht raffiniert) - 4 EL. L. Salz - nach Geschmack. Köstlicher Salat, außerdem ...

Hühnerroulade in Tescoms Schinken

Hühnerroulade in Tescoms SchinkenHühnerfleisch vom Oberschenkel - 1 kg. Salz - 18 gr. Pfeffer nach Geschmack. Knoblauch - 2 Zähne Eiswasser - 100 gr. Gekochtes Ei - 2 Stk. Eiergelatine - 1 TL Puderzucker - 1 Café L. Schlagen Sie vor ...

Salat mit Käse und Avocado

Salat mit Käse und AvocadoZutaten - für 2 Portionen abschmecken: Grüner Rucola-Salat und Mix. Avocado - 1 \ 2. Birne - 1/2 mittel. Grapefruit - 3-4 Scheiben. Grüner Käse mit Schimmel - 50-70 g. Minzblätter - 4-6 Stk. Tanken ...

Igelsalat

IgelsalatKoreanische Karotten - 150g. Geräuchertes Huhn - 100g. Gekochtes Hühnerei - 4 Stück Pilze - 100g. Käse - 50 gr. Oliven für Nadeln. Mayonnaise. Irgendwie wollte ich für ein Familienfest einen Salat mit ...

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