Osterkuchen und andere Osterrezepte

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Rezepte für Eis, Sorbets und Eis am Stiel

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Eistorte

Eistorte "Fürst Pückler"Erdbeeren - 250 g. Kleiner Zucker - 125 g. Mandelkuchen - 100 g. Süße Sahne - 400 g. Geriebene Schokolade - 75 g. Kirschlikör - 6 EL. L. Ich schlage das Originalrezept für Eis von Prinz P vor ...

Schokoladen-Minze-Eis

Schokoladen-Minze-EisMilch 3, 2% - 500 ml. Creme 33% - 300 ml. Puderzucker - 150 gr. Eigelb - 5 Stk. Dunkle Schokolade (min. 65%) - 100 gr. Minze - 4-5 Zweige. Rum (Option) - 1 EL. L. Der erfrischende Geschmack dieses Moro ...

Kürbiseis mit Kastanienkrümeln (ohne Zucker, Ei und Milch)

Kürbiseis mit Kastanienkrümeln (ohne Zucker, Ei und Milch)Kürbispüree - 350 gr. Kokosmilch - 300 ml. Ahornsirup - ~ 100 ml. Vanilleextrakt - 1 TL Nelken (Knospen) - 5 Stk. Muskatnuss - 1, 5 TL L. Ingwer - 1, 5 - 2 TL L. Put ...

Johannisbrot-Eis

Johannisbrot-EisFettcreme - 500 ml. Zucker - 3-3, 5 EL. L. Johannisbrotbraten - 2 EL. L. Vanilla Seeds - Aus einer halben Schote. Die Sahne fest schlagen. Zucker hinzufügen, nochmals schlagen. Dann füge hinzu ...

Eis Brulee mit Karamellgeschmack

Eis Brulee mit KaramellgeschmackCreme 20% - 500 ml. Zucker - 150 gr. Eigelb - 4 Stück. 100 g Zucker in einem Topf bis zum Bernstein auflösen, 150 ml Sahne einfüllen und kochen, bis sich das Karamell vollständig aufgelöst hat. Der Rest mit ...

Meloneneis

MeloneneisCreme 33% - 200 ml. Milch - 100 ml. Puderzucker - 6 EL. L. Ei - 2 Stk. Melonenpüree - 200 ml. Ich habe dieses Eis basierend auf einem Eis nach Anastasias Rezept gemacht (vielen Dank an sie für das Rezept ...

Kirsch-Joghurt-Sorbet

Kirsch-Joghurt-SorbetKirsche - 300 g Wasser - 200 g Zucker (nach Geschmack) - 150-200 g Maisstärke - 15 g Wasser - 35 g Joghurt 1, 2% Kirsche Campina - 4 Stk. X 100 g. Gruben von Kirschen entfernen, mit Wasser kombinieren, ...

Limetteneis mit Minze

Limetteneis mit MinzeKondensmilch - 200 gr. Natürliche Quarkaktivität - 180 gr. Sahne 18% - 120 gr. Limettensaft - 2 Stk. Limettenschale - 1 Stck. Gehackte Minze - 15-20 Blätter. Das Rezept hat mir sehr gut gefallen ...

Eis

Eis "Datteln, Pekannuss, Rum"Für Eiscreme. Milch - 1 EL. Creme 23% - 1 EL Eigelb - 6 Stk. Kristallzucker - 2/3 EL. Vanilleextrakt - 1/2 TL dunkler Rum - 2 EL. L. Salz - eine Prise. Für Daten. Termine 12 sh ...

Eis

Eis "Frischkäse"Sahne (ich habe 10%) - 500 gr. Eigelb - 2 Stk. Frischkäse (ich habe - 200 gr. Vanilleextrakt - 1 TL Zucker - 2 EL L. Ursprünglich wollte ich dieses Eis aus Mascarpon-Käse machen ...

Matcha Grüntee-Eis

Matcha Grüntee-EisMilch - 3/4 Tasse. Eigelb - 2 Stk. Zucker - 5 EL. L. Dicke Sahne - 3/4 Tasse. Maccha Grüntee Pulver - 1 EL L. Heißes Wasser - 3 EL. L. Mischen Sie grünes Teepulver mit heißem ...

Kulfi - Indisches Eis

Kulfi - Indisches EisMilch - 250 + 750 g. Krümel frisches Weißbrot - 50 g. Maisstärke - 1 st. L. Mit einer Folie. Zucker - 50 g Kardamom - 5 Körner oder 1/2 EL. L. Mandeln - 10 Stück Gießen Sie kochendes Wasser über die Mandeln, lassen Sie ...

Eis

Eis "Erdbeere mit Sahne" ohne EisFrische Erdbeeren - 1 kg. Hausgemachte Sahne - 0,5 Tassen. Zucker - 1 Glas. Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. In Einwegbecher füllen ...

Minzeis mit Schokolade

Minzeis mit SchokoladeMilch - 1 Tasse Sahne (ab 33%) - 2 EL. Zucker - 3/4 Tasse Eine Prise Salz. Minzblätter - 2 Tassen (dicht gefüllt). Eigelb - 5 Stk. Dunkle Schokolade (in Stücke gebrochen) - 140 g ....

Kokosnusseis

KokosnusseisKokosmilch - 400 ml. Creme 35% - 300 ml. Puderzucker - 100 gr. Mascarpone - 100 gr. Gelatine - 10 gr. Milch - 100 gr. Eine Prise Salz. Ein weiteres leckeres Eis wird zubereitet, bis ...

Eis a la Baskin Robbins

Eis a la Baskin RobbinsCreme 35% - 500 ml. Kondensmilch - 300 ml. Puderzucker - 2 EL. L. Milch - 150 ml. Gelatine - 1, 5 TL L. Salz - 1/2 TL L. Kirsche entkernt - 300 gr. Ich wollte wirklich m ...

Mango Eiscreme

Mango EiscremeCreme 35% - 300 ml. Gebackene Milch 3, 2% - 150 ml. Agar-Agar - 2 EL L. Mango-Sirup - 3 EL. L. Zucker - 4 EL. L. Gewürze für KAMIS-Desserts - eine Prise. Rosa Salz - 1 Prise. Verstand ...

Schokoladeneiscreme

SchokoladeneiscremeSchokolade 72% - 200 g Milch 6% - 380 ml. Zucker (Fructose) - 85 g. 100 ml Milch (oder Sahne) mit Zucker zum Kochen bringen. Ich habe die ganze gehackte Schokolade in heiße Milch gegeben. Unter Rühren wird die Lösung ...

Leinsamen-Gelee-Eis

Leinsamen-Gelee-EisWasser - 320 ml. Leinsamen - 2 EL Zucker - 60 gr. Creme 20% - 350 ml. 1. Leinsamengelee brauen.Leinsamen in einen Behälter geben und mit Wasser bedecken, 5-6 Minuten kochen lassen. Belastung. [img width = ...

Cremiges Kirscheis

Cremiges KirscheisCreme 30% - 250 ml. Zuckersirup *. Entkernte gefrorene Kirschen - 400 g. Für Zuckersirup 4 Minuten lang 150 g Zucker und 150 g Wasser kochen. Beeren schliefen ein, Sahne wurde hineingegossen und alles wurde gemischt ...

Pflaumen-Brombeer-Eis mit Beerenstücken

Pflaumen-Brombeer-Eis mit BeerenstückenFür Püree: Pflaumen - 300 gr. Brombeeren - 200 gr. Puderzucker - 50 gr. Für Eiscreme :. Hühnereier - 3 Stk. Puderzucker - 200 gr. Wasser - 75 ml. Creme (ich habe 10%) - 250 ml ...

Mandelgranita in einem Karamell-Sesam-Korb (Granita di Mandorle in Croccante di Sesamo)

Mandelgranita in einem Karamell-Sesam-Korb (Granita di Mandorle in Croccante di Sesamo)Für Granit :. Geschälte Mandeln - 300 g Zucker - 100 g Orangenblütenwasser - 4 EL. L. Für den Korb :. Sesam - 80 g Zucker - 200 g Mandelöl ...

Grapefruitsorbet

GrapefruitsorbetRosa Grapefruit - 2-3 Stk. Zucker (Fructose) - 3-4 EL. L. Eiweiß - 2-3 Stk. Schälen Sie die Grapefruits (ihre Anzahl hängt von der Größe ab), indem Sie die Fruchtfleischscheiben mit einem scharfen Messer öffnen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch ...

Heidelbeer-Bananen-Ananas-Eiscreme in Yonanas Frozen Treat Maker

Heidelbeer-Bananen-Ananas-Eiscreme in Yonanas Frozen Treat MakerGefrorene Blaubeeren - Ich habe 1 Glas nach Bedarf. Gefrorene Banane - Ich habe 2 Stück nach Bedarf. Gefrorene Ananas - ich habe 10-12 Pucks nach Bedarf. Es gibt kein Rezept, alle Früchte in ...

Eis

Eis "Sundae Brombeere"Eisbecher Brombeere. Milch- und Eierspeisen. Zutaten. Blackberry 250-300gr. Creme (Fett) 22% -33% 400 ml. Eigelb 2-3 Stk. Zucker 5-7st. Lodges. Kochmethode. Eiscreme ...

Kokosnusseis

KokosnusseisKokoscreme (Milch) - 540 gr. Zucker - 100 gr. Leinsamen - 3 EL Wasser - 300 ml. Trockencreme - 2 EL. Kokosflocken - 2 Esslöffel 1. Leinsamengelee kochen (Wasser + Zucker + Leinsamen ...

Zitronenjoghurt-Eis

Zitronenjoghurt-EisZitrone - 1 Stck. Puderzucker - 150 gr. Naturjoghurt - 400 ml. Die Zitrone mit kochendem Wasser anbrühen oder 2-3 Minuten blanchieren, dabei die Schale vorsichtig abziehen. Dann zerlegen Sie die Zitrone in Fruchtfleisch, Saft und ...

Eis

Eis "Erdbeere mit Sahne"Erdbeeren - 0,5 kg. Creme 10% - 250 ml. Kondensmilch - 0, 5 Dosen oder eine Packung. Verdickungsmittel - 1 Beutel. Es ist ganz einfach: Nehmen Sie die Zutaten, mischen Sie sie mit einem Mixer und fügen Sie ein Verdickungsmittel hinzu. Direkt am ...

Cremiges Joghurteis am Stiel

Cremiges Joghurteis am Stiel "Musical"Fettcreme (33%) - 500 g. Naturjoghurt (ich hatte 1% Sauerteig - 250 ml. Marmelade (ich hatte eine Seide) - 200 ml. Alle Zutaten mit einem Mixer mischen. Https: // ...

Zitrus Sorbet

Zitrus SorbetZitronensaft - 500 g. Puderzucker - 140 g. Zitronenschale - 75 g. Italienisches Merengue - 30 g. Wasser - 140 g. Richtig, ich habe es so gemacht, dass es eher nach Eis als nach Sorbet aussieht. Der Saft -...

Milcheis mit Ricotta, Wassermelonenmarmelade und Sojasauce

Milcheis mit Ricotta, Wassermelonenmarmelade und SojasauceRicotta - 250 g Milch - 500 ml. Eigelb (optional) - 1 Stck. Sojasauce - 1 EL. L. Wassermelonenmarmelade - 150 ml. Zusätzlich:. Schokolade - 100 g. Süßwaren bestreuen. Belag zum Servieren (p ...

Dattel und geröstetes Mandeleis

Dattel und geröstetes MandeleisMilch - 2 1/2 EL Schlagsahne - 2 EL Eigelb - 6 Stk. Zucker - 3/4 EL. Gehackte Datteln - 1 EL Mandeln - 3/4 EL Butter - 1/2 EL. L. Glas = 240 ml ...

Himbeerhonig, Schwarztee-Eis

Himbeerhonig, Schwarztee-EisHimbeeren (gefroren) - 2 EL. Für Sirup: Creme 33-35% - 1 EL. Honig - 1/4 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Schwarze Teebeutel - 2 Stk. Milch (optional) - 50 ml. * Glas = 250 ml ...

Erdbeereis (E. Molokhavets, 1861, Rezept Nr. 1908)

Erdbeereis (E. Molokhavets, 1861, Rezept Nr. 1908)Wasser - 500 ml. Zucker - 200 gr. Erdbeeren - 200 gr. Zitronensäure - 1/4 TL Erdbeeren mit einem Mixer pürieren. Zucker ins Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen, Erdbeeren, Zitronensäure hinzufügen, ...

Kaffeeeis (E. Molokhovets, 1861, Rezept Nr. 1869)

Kaffeeeis (E. Molokhovets, 1861, Rezept Nr. 1869)Kaffee (natürlich gekocht) - 100 ml. Milch (Sahne) - 400 ml. Eigelb - 3 Stk. Zucker - 80 gr. Vanillin. Kaffee machen. Während der Kaffee stärker wird, das Eigelb mit Zucker weiß mahlen, Vanillin hinzufügen (...

Eis mit schwarzen Johannisbeeren

Eis mit schwarzen JohannisbeerenGefrorene schwarze Johannisbeere. Apfel. Kondensmilch - 0,5 Dosen (190 g). Sahne 10% - 350 g Zucker - 3 EL. L. Gefrorene schwarze Johannisbeere + Apfel, geschälte und gehackte Cous ...

Fruchteis

Fruchteis "gestreift"Erdbeere. Kiwi. Aprikosen. Zucker oder Honig auf Wunsch. Eine weitere Option für ein sehr erfrischendes Dessert, das sehr einfach zuzubereiten ist. Obst und Beeren (besser als Kontrastfarben) in Kartoffelpüree hacken. Wenn ...

Joghurt-Stachelbeer-Eis

Joghurt-Stachelbeer-Eis
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Sorbet: Kirsche, Aprikose, Erdbeere

Sorbet: Kirsche, Aprikose, ErdbeereFür das Kirschsorbet: Kirsche ohne Gruben - 500 g. Zitrone - 1 Stck. Zucker (Fructose) nach Geschmack. Cognac (Port) - 1 EL. L. Für Aprikosensorbet: Entkernte Aprikosen - 500 g.Limousine ...

Himbeereis mit Minze

Himbeereis mit MinzeHimbeeren - 300 g Puderzucker - 4 EL. L. Sauerrahm 20% - 400 g Milch - 100 ml. Gelatine - 1 TL frische Minzblätter - 1 Handvoll. Milch in einen Topf geben, Minzblätter hinzufügen und ...

Fruchteis

FruchteisFrüchte:. Erdbeere. Kiwi. Orange. Granat. Fruchtsaft. Ja, ich weiß, ich weiß, dass es viele Rezepte für Fruchteis gibt und es keine Tricks und Geheimnisse bei der Zubereitung gibt. Aber meine Suche ist nicht in ...

Erdbeereis

ErdbeereisCreme 20% - 600 ml. Zucker - 150 g Gefrorene Erdbeeren - 350 g Vanillezucker. Und ich löse das Problem mit der Creme. Im Allgemeinen habe ich mich entschieden. Ich fand fetthaltiges Prostokvashino in meinem Silpo. Und Parallelen ...

Beereneis

BeereneisMilch (Fett) - 700 g Hühnereier - 2 Stk. Zucker - 200 g Mehl (Stärke) - 1 EL. L. Beeren (Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren) - 2/3 Tasse. Silikonformen für Muffins - 10 Stück Eiscreme ...

Erdbeereis

ErdbeereisFrische Erdbeeren - 300 g Sahne - 75 ml. Zucker - 50g. Und ich mache Erdbeereis gemäß den Anweisungen für meine Ariet 638. Erdbeeren in einem Mixer, dann füge ich einfach Zucker und Sahne hinzu und in Eis ...

Schokoladeneis mit Sahne

Schokoladeneis mit SahneMilch - 350 g. Alkalisierter Kakao - 20 g. Hausgemachte Sahne - 250 g. Eier - 3 Stk. Zucker - 8 EL. L. Vanilin. GalinkaMalinka, Anastasias Eis hat definitiv keinen Eigeschmack. Und hier bin ich ...

Eis Zitronenorange

Eis Zitronenorange
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Hüttenkäse-Apfel-Pflaumen-Eis (System -60, Abendessen)

Hüttenkäse-Apfel-Pflaumen-Eis (System -60, Abendessen)Danone Curd Activation - 2 Kartons. Mittlerer Apfel - 1 Stck. Pflaumen - 12 Stk. Zimt nach Geschmack. Die Pflaumen einweichen. Den Apfel schneiden, die Mitte schälen, mit Zimt bestreuen, auf ...

Brombeereis

BrombeereisGefrorene Brombeeren - 300 g Sahne - 150 ml. Zucker - 150 g Zitrone - 1/2 Stk. Die Beeren bei Raumtemperatur auftauen lassen, dabei den beim Auftauen gebildeten Sirup konservieren. Wirf alles in b ...

Joghurteis

JoghurteisJoghurtwunder mit Fruchtstücken (Fettgehalt 2, 4%) - 800 g. Liebe Forumbenutzer. Ich möchte meine kleinen Erfahrungen teilen. Ich habe eine Eismaschine (Land Life) für ungefähr einen Monat. Ich sitze zur gleichen Zeit ...

Kohlenhydratarmes Schokoladeneis auf einem Süßstoff (zum Abnehmen bei Atkins, Kremlevka usw.)

Kohlenhydratarmes Schokoladeneis auf einem Süßstoff (zum Abnehmen bei Atkins, Kremlevka usw.)
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Eis

Eis "Polunichna mriya"Äpfel - 200 g Zephyr - 100 g Erdbeeren mit Zucker - 100 g Naturjoghurt - 400 g Vanillin. Ich präsentiere Ihnen mein sehr leckeres Meisterwerk Kochen: Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und ...

Eis

Eis "Kastanie für 28 Kopeken"
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Himbeereis

HimbeereisSahne 33% - 200 g. Sahne 10% - 200 g. Himbeeren - 300 g. Zucker - 9 EL. L. Himbeeren mit einem Mixer und Puderzucker pürieren. Fügen Sie gekühlte Sahnemischung 33% (ich habe Petmol) und ...

Kirscheis

Kirscheis
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Erdbeereis

ErdbeereisErdbeere. Apple - 1 Stck. Puderzucker - 2 EL. L. +7 Art. L. Creme - 400 ml. Ich habe gestern frische Erdbeeren gekauft. Sie war so schön, lecker und frisch im Aussehen, dass ich einfach nicht widerstehen konnte ...

Vanille-Eiscreme

Vanille-Eiscreme
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Bananeneis

BananeneisErste Wahl:. Creme 33% - 500 ml. Banane - 3 Stk. Zucker - 150 g. Die zweite Option :. Creme 20% - 250 ml. Milch 3, 5% - 250 ml. Banane - 2 Stk. Eigelb - 3 Stk. Zucker - 150 g ...

Eis

Eis "Creme brulee"
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Persimmon Sorbet

Persimmon SorbetPersimmon - 3-4 Stk. (hängt von der Größe ab). Zucker (vorzugsweise braun) - 80-100 g. Trinkwasser - 170 ml. Warum nicht in der Hochsaison Kaki-Eis gönnen? Die Konsistenz von ...

Eisbecher Kaffee-Rum

Eisbecher Kaffee-RumFettmilch oder Sahne - 250 ml. Espresso oder gebrühter Kaffee - 100 ml. Zucker oder Fruktose - 100 g Eigelb - 5 Stk. Dunkler Rum oder anderes. Aromatischer Alkohol - 30 ml. Schlage das Eigelb ...

Verschiedene Eiscreme

Verschiedene Eiscreme "Kokosnuss und weiße Schokolade"Für Kokosnusseis: Milch - 250 ml. Kokosmilch - 250 ml. Zucker / Fruktose nach Geschmack. Vanillin - eine Prise. Für weißes Schokoladeneis: Milch - 400 ml. Weiße Schokolade - 200 ...

Eisbecher einfach

Eisbecher einfachCreme 33% - 200 ml. Kondensmilch - 200 g (eine halbe Dose). Die Sahne mit Kondensmilch mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie ein Rinnsal in eine Eismaschine und frieren Sie es 20 bis 30 Minuten lang ein. Ein besonderer Löffel Fälle ...

Pfirsicheis

Pfirsicheis
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Bananeneis

Bananeneis
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Schokoladen-Bananen-Eis

Schokoladen-Bananen-EisCreme 10% - 250 ml. Dicker Joghurt - 250 ml. Schwarze Schokolade - 200 g. Reife Bananen - 3 Stk. Milch - 50 ml.Schokolade mit Milch schmelzen (ich habe es in der Mikrowelle gemacht), kühl. Separat mit einem Mixer ...

Erdbeereis

ErdbeereisErdbeeren - 250 g Sahne 30-35% - 200 ml. Puderzucker - 5 EL. L. Die Erdbeeren in einem Mixer pürieren. Puderzucker hinzufügen und erneut hacken. Dann bringen sie dich mit einem Löffel zum Lachen ...

Blaubeereis ohne Eis

Blaubeereis ohne EisBlaubeeren - 300 g Wasser - 300 ml. Zucker - 250 g saure Sahne - 2-3 Esslöffel (ich habe mehr gegossen). Versucht Eis ohne Eismaschine nach Rezept # 128279 zu machen; Zuerst habe ich Wasser mit Zucker gekocht. ÜBER...

Orangengranit mit Campari

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Cremiger Eisbecher

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Eiscremesorbet

Eiscremesorbet "Joghurt-Kizil"Naturjoghurt - 250 ml. Saure Sahne - 4 EL. L. Vanilla - 1 Schote. Ei - 2 Stk. Honig - 2 EL. L. Gehackte kandierte Früchte - 4 EL. L. Gehackte Mandeln - 1 EL. L. Kizil (Püree) - 200 ml. Omasaft ...

Obst- und Milcheis

Obst- und MilcheisMilch. Puderzucker. Beerenpüree. Ich habe in letzter Zeit Milcheis gemacht. Nun, sehr lecker und du brauchst keine Eier, obwohl ich Eis liebe. Aber jetzt, in dieser Hitze, will ich etwas ...

Blaubeer-Erdbeer-Platte

Blaubeer-Erdbeer-PlatteGefrorene Blaubeeren - 280 g Zucker (Fructose) - 85 g Milch 3, 2% - 230 ml. Gefrorene Erdbeeren - 300 g Zucker (Fructose) - 85 g Milch 3, 2% - 130 ml. Erdbeeren, ohne aufzutauen, einschlafen ...

Einfaches Creme Brulee Rezept

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Minzeis

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Minzeis (basierend auf Anastasias Eis)

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Schokoladeneiscreme

SchokoladeneiscremeCreme (33%) - 250 ml. Eigelb - 3 Stk. Milch - 200 ml. Zucker - 160 g Vanillezucker - 1-2 TL Kakaopulver - 4 EL. L. Vor ein paar Tagen brachte mein Bruder eine Clatronic-Eismaschine aus Moskau mit ...

Eiskaffee

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Schokoladen-Bananen-Eis

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Cremiges Zitroneneis

Cremiges ZitroneneisEigelb - 3 Stk. Zucker - 3 EL. L. Zitronenzucker - 4 EL L. Milch - 100 ml. Creme (ich habe 30%) - 200 ml. Ich liebe alles Zitrone sehr und als ich eine Eismaschine kaufte, träumte ich davon, eine Zitrone zu machen ...

Einfaches Vanilleeis

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Eis mit Kaffee

Eis mit KaffeeCreme 20% - 600 ml. Ei - 3 Stk. Zucker - 80 gr. Bittere Schokolade - 1 Tafel. Kaffee - 30 ml. Vanille. Zimt. Muskatnuss. Ich werde meine Erfahrungen teilen, es kann nützlich sein. Ich mische keine Sahne ...

Sanddorn-Eis

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Eis "Creme brulee"
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Melonen-Himbeer-EisWEISS. Melone - 400 gr. Limettensaft - ab 1 Stk. Zucker - 50 gr. Whisky - 0,5 Schnapsgläser. ROSA. Himbeeren - 350 gr. Creme 10% - 200 ml. Zucker - 100 gr. Gab n ...

Blaubeereis

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