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Osterkuchen und andere Osterrezepte
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Steba DD1 und Steba DD2 Multicooker-Rezepte

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Kürbis-Erbsen-Suppe in einem Multicooker Steba DD2
Kürbis-Erbsen-Suppe in einem Multicooker Steba DD2Hokkaido Kürbis - 350 gr. Idaho spaltete gelbe Erbsen - 2 ms. Zwiebeln (groß) - 1 Stck. Hühnerbrühe - 1 l. Majoran. Garam Masala. Gemahlener schwarzer Pfeffer. Salz. Den Kürbis schälen und hacken ...
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Polpette in Tomaten-Gemüse-Sauce in Steba DD1
Polpette in Tomaten-Gemüse-Sauce in Steba DD1Rinderhackfleisch - 300-400 gr. Semmelbrösel - 2 EL Löffel. Parmesan - ca. 50 gr. Ei - 1-2 Stk. Olivenöl. Tomaten in ihrem eigenen Saft - 400 ml. Karotten - 1 Stck. Zwiebel -...
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Zunge mit Kartoffeln mit Preiselbeersauce (Steba DD1 und DD2)
Zunge mit Kartoffeln mit Preiselbeersauce (Steba DD1 und DD2)Rinderzunge - 1, 3-1, 5 kg. Kartoffeln - 1 kg. Zwiebel - 1 Stck. Karotten - 1 Stck. Salz, Gewürze für Fleisch. Butter - 20g. Mehl - 1 EL. L. Rosmarin - 1 TL L. Preiselbeermarmelade (oder Preiselbeere ...
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Perlgerste mit Pilzen in einem Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1 gedünstet
Perlgerste mit Pilzen in einem Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1 gedünstetPerlgerste - 2 mstk. Trockene Pilze - 50g. Oder frisch (frisch gefroren) - 250-300 g. Brühe (beliebig) oder Wasser aus Pilzen - 6 mstk. Zwiebeln - 200g. Karotten - 200g. Salz, Pfeffer, Dill, Rosmarin. M ...
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Buchweizen mit trockenen Pilzen (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)
Buchweizen mit trockenen Pilzen (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)Buchweizen - 2 mstk. Trockene Pilze - 50g. Wasser - 4 mstk. Große Zwiebel - 1 Stck. Mittlere Karotten - 1 Stck. Öl - 50 g. Salz, Kräuter. Dies ist ein ziemlich schnelles und einfaches Rezept. Trockene Pilze (Steinpilze, Pferd ...
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Suppe a la Kharcho, meine Version (Multicooker Steba DD2 XL)
Suppe a la Kharcho, meine Version (Multicooker Steba DD2 XL)Bruststück / Fleisch mit Knochen - 300-400 Gramm. Rübenzwiebel - 1St. Tomaten - 2-3 Stk. Parboiled Reis - 2/3 EL. Tkemali-Sauce - 3-4 EL L. Walnüsse - 1/2 EL. Kochendes Wasser - nach Bedarf. Würzen...
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Igel mit einem Geheimnis
Igel mit einem GeheimnisGehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch - 800 g. Rundkornreis - 80 ml. Frische oder gefrorene Pilze - 300 g Zwiebeln (groß) - 1 Stck. Ei (groß) - 1 Stck. Fleischbrühe - 100 ml. Ghee Butter - 2 ...
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Vietnamesischer Reis (Steba DD1)
Vietnamesischer Reis (Steba DD1)Gekochter Jasminreis (ich habe Mistral) - 2 Tassen. Eier - 3 Stück. Mais - 2-3 EL Löffel. Erbsen - 2-3 EL. Löffel. Rohe Tigergarnelen - 300 g. Leichte Sojasauce - 2-3 EL. Löffel. Fische ...
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Gerstensuppe mit Kürbis in einem Multicooker Steba DD2
Gerstensuppe mit Kürbis in einem Multicooker Steba DD2Perlgerste - 1 ms. Kürbis - 350 gr. Lauch (oder Zwiebel) - 2 Stück (1 Stück). Knoblauch - 3 Nelken. Curry - 1 TL Mit einer Folie. Petersilie ist ein Haufen. Wasser - 1,5 Liter. Frisch gemahlener Pfeffer. Salz. Tabasco Sauce ...
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Braten von Paprika in einem Multicooker Steba DD2
Braten von Paprika in einem Multicooker Steba DD2Paprika (verschiedene Farben) - 4 Stk. Weiße Zwiebel (normal) - 1 Stck. Tomaten (klein) - 1St. Tomatenmark - 1 EL L. Reisessig (Balsamico) - 1-2 EL. L. geraucht (üblich ...
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Kichererbsen mit Fleisch und Gemüse (Multikooker-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 ECO)
Kichererbsen mit Fleisch und Gemüse (Multikooker-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 ECO)Kichererbsen - 450 gr. Rindfleisch (Zwerchfell) - 400 gr. Kanko-Chi-Sauce - 1 Desl. Knoblauch - 4 Nelken. Frische frische Paprika - 3 Stück Mittlere Karotten - 3 Stk. Mittelgelbe Zwiebel - 2 Stk. Zwiebeln ...
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Gedämpfter Käsekuchen (Multicooker Steba DD2)
Gedämpfter Käsekuchen (Multicooker Steba DD2)Ricotta-Käse - 400-450 g. Zucker - 3/4 mstk. Saure Sahne 20% - 100g. Eier - 3 Stk. Stärke - 1 EL. L. Vanilin - 1 Beutel. Fruchtsirup (optional) - 2 EL. L. Kekse (Typ Jubiläum) - 200 g. Öl mit ...
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Milchbrei in einem Multicooker Steba
Milchbrei in einem Multicooker Steba
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Reisbrei mit Milch (Steba DD1 Schnellkochtopf)
Reisbrei mit Milch (Steba DD1 Schnellkochtopf)Runder Reis - 1 Multi-Glas. Milch - 3 Multi-Gläser. Wasser - 1 Multiglas. Salz - 1 Teelöffel. Butter - Scheibe. Zucker - Optional. Wir nehmen 1 Multi-Glas runden Reis und ...
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Irischer Eintopf in einem Multicooker Steba DD2
Irischer Eintopf in einem Multicooker Steba DD2Lamm (Schulterblatt) - 500 g Kartoffeln - 500 g Karotten - 200 g Zwiebeln - 200 g Knoblauch - 4-5 Nelken. Roggenmehl - 2 EL. L. Sonnenblumenöl - 1 EL. L. Salz - nach Geschmack. Re ...
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Navy Pasta in Steba DD 1
Navy Pasta in Steba DD 1Hackfleisch - 300-400 gr. Macfa Nudeln (Federn) - 200-250 gr. Zwiebelrübe - 1 Stck. Karotten - 1 Stck. Rostöl - wie gewohnt zum Braten. Salz, Majoran, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack. Wasser - optional ...
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Sauerkraut mit Würstchen (Steba DD2)
Sauerkraut mit Würstchen (Steba DD2)Sauerkraut - 700g. Kartoffeln - 600g. Wiener Würstchen - 600g. Zwiebel - 1St. Speck - 75-100 g. Butter - 50g. Leichtes Bier - 100-150ml. Fertiger Senf - 3 EL. L ....
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Berry Charlotte
Berry CharlotteMehl ein. S. - 200-250 gr. Backpulver (mit Safran) - 1 TL Kristallzucker - 1 Glas + 100 gr. Hühnereier - 4 Stk.Saure Sahne - 2 EL. L. Ölablass. - 50 + 50 gr. Cranberries (oder andere Beeren) - 1 hundert ...
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Zebra Pie (StebaDD1 ECO)
Zebra Pie (StebaDD1 ECO)Eier - 4 Stk. Zucker - 2 mst. Saure Sahne - 200 gr. Cremig Öl - 100 gr. Mehl - 2,5 mst. Kakao - 2 TL Soda (mit Essig gequencht) - 1/2 TL Eier mit Zucker schlagen, weiche ...
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Kondensmilchkuchen
Kondensmilchkuchen
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Entenbrust mit italienischen Kräutern und Apfelmarmelade
Entenbrust mit italienischen Kräutern und ApfelmarmeladeEntenbrust, Filet - 5 Stk. Kotani Gewürz nach Geschmack. Schwarzer Pfeffer oder Pfeffermischung nach Geschmack. Apfelmarmelade - 2 EL Löffel. Wasser (kochendes Wasser) - 2-3 EL. Löffel. Geriebene Karotten - nach Geschmack. M ...
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Italienische Suppe mit feiner Pasta
Italienische Suppe mit feiner Pasta "Yelli" mit Muscheln und Garnelen als HauptgerichtZwiebel - 1St. Knoblauch - 1 Nelke. Muscheln - 300g. Garnelen - 100-150 g. Tomatensauce (hausgemacht, ich habe eine würzige) - 4-5 EL. L. Suppenmischung - 1 m. Art. Wasser, um die Mischung zu bedecken. Sehr oft benutze ich ...
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Erbsensuppe aus grünen Erbsen (Multicooker Steba DD1 ECO)
Erbsensuppe aus grünen Erbsen (Multicooker Steba DD1 ECO)Mistral Erbsen - 1 MB Glas. Selleriewurzelscheibe. Zwiebeln - 1 Stk. Fleisch (geräuchertes Fleisch, gekochtes Schweinefleisch), Hähnchenfilet - 300-500 gr. Kümmel (optional), Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Wächst ...
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Weizenmilchbrei in einem Schnellkochtopf Steba DD1
Weizenmilchbrei im Steba DD1 SchnellkochtopfWeizengrütze - 2 m C. Milch - 3 m C. Wasser - 4 m C. Butter - 30-40 g Salz - 1/2 TL L. Zucker - 2 EL. L. Alles ist so einfach wie Birnen schälen. Alle Zutaten in eine ...
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Rindfleisch ala Sous (Steba DD1 Eco)
Rindfleisch ala Sous (Steba DD1 Eco)Rindfleisch Hüfte Teil - 350 gr. Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 TL. Provenzalische Kräuter - 1 TL. Salz - 1 EL Zucker - 1/2 TL. Pfeffermischung - 1 TL Kleiner grüner Apfel - 1 Stck. Petersilie -...
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Rinderleber in Steba DD1 ECO
Rinderleber in Steba DD1 ECORinderleber - 400 gr. Saure Sahne - 200 gr. Salz nach Geschmack. Selleriestiel - 2 Stk. Mittelgelbe Zwiebel - 1 Stck. Gewürze (provenzalische Kräuter) - 1 TL. Butter - 1 EL. 1. Pechen ...
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"Pilaw" mit Hühnchen (Schnellkochtopf Steba DD1 / DD2)Karotten - 1 Stck. Lku - 1 Stck. Tomaten - 2 Stk. Reis - 1, 5 m st. Hähnchenschenkel ohne Knochen - 5 Stück Salz, Curry und andere Gewürze - nach Geschmack. Nehmen Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen und schneiden Sie sie in Stücke ...
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Kürbisragout mit roten Linsen und Bulgur (türkische Suppe)
Kürbisragout mit roten Linsen und Bulgur (türkische Suppe)Kürbis - 500g. Sonnengetrocknete Tomaten - 3-4 Stk. Knoblauch - 1-2 Nelken. Suppenmischung - 3-4 EL. L. Wasser - 90-100 ml. Pflanzenöl zum Braten - 30 ml. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Ich koche nach und nach einen Kürbis, ...
7 3 777
Risotto mit Brei (inspiriert von Mashkichiri) in Steba DD2
Risotto mit Brei (inspiriert von Mashkichiri) in Steba DD2Fleisch - 500g. Reis - 1 EL. Maische - 0,5 EL. Zwiebeln - 2 groß. Karotten - 1 groß. Paprika und Knoblauch - je 1 Kopf. Pflanzenöl. Wasser oder Bouillon - 2 EL. Die Maische ein paar Stunden einweichen ...
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Milchbrei aus 4 Müsli (Schnellkochtopf Steba DD1)
Milchbrei aus 4 Müsli (Schnellkochtopf Steba DD1)4 Müsliflocken - 1 m. Art (auf der Packung steht, dass 10 Minuten gekocht werden soll). Milch - 2,5-3 EL. Zucker. Salz nach Geschmack. Der erste Brei ist also Milch 4 Getreide. Natürlich haben 4 Minuten nicht funktioniert, ich habe nur ausgestellt ...
13 11 221
Erbsensuppe mit Schweinefleisch XL 6L
Erbsensuppe mit Schweinefleisch XL 6LSchweinefleisch - 200. Zwiebeln - 1. Karotten - 1. Erbsen - 1 EL. Kartoffeln - 3-5. Sonnenblumenöl. Salz, Pfeffer, Gewürze. Wasser - 1l. Ich beschloss, eine Suppe zu kochen. Fleisch Ich habe Schweinefleischschinken (drauf ...
2 5 504
Huhn mit Kartoffeln
Huhn mit KartoffelnHühnertrommelstock - 6-7. Kartoffeln - 5-7. Zwiebel - 1/2. Karotten - 1. Gewürze. Sonnenblumenöl. Kochendes Wasser - 1/2 EL. Marinierte Hähnchenschenkel in Gewürzen für 15 Minuten (Fleischstücke können verwendet werden). Gebratene ...
5 6 416
Chakhyrtma
ChakhyrtmaHuhn (ich habe Hühnerfilet) - 1 kg. Zwiebeln - 1 -1, 2 kg. Eier - 10 Stück (mindestens 6). Zitronensaft - 1 EL L. Butter - 100 g. Adyghe Salz - nach Geschmack. Pfeffer nach Geschmack. Chykhyrtma ...
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Schnelle Erdbeermarmelade (MB Steba DD1)
Schnelle Erdbeermarmelade (MB Steba DD1)Frische Erdbeeren * - 900 gr. Zucker - 800 gr. Zitronensaft - 2 EL L. Gemahlene Muskatnuss - eine Prise. Vanillezucker - 0,5 TL Zimt - eine Prise. Das Rezept ist nie neu, aber die Technologie ...
16 10 719
Milchgrieß in Steba DD1
Milchgrieß in Steba DD1Milch - 1 Liter. Grieß - 5-6 EL. Löffel. Zucker nach Belieben. Salz nach Geschmack. Butter nach Geschmack. Gießen Sie Milch in eine Schüssel und gießen Sie unter gelegentlichem Rühren Grieß ein, damit das Getreide gleichmäßig ist ...
0 4 948
Diätschinken
Diätschinken "Doctor" (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)Gemahlener Truthahn - 750g. Mageres Rindfleisch - 350g. Selleriestiel - 2 Stk. Ei - 1 Stk. Gelatine - 1 EL. L. Milchpulver - 2 EL. L. Gefrorene Milch - 40 g Salz - 14 g Muskatnuss - 1 ...
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Huhn mit Äpfeln auf Deutsch (Huhn in Apfeln) (Steba DD1 und DD2)
Hühnchen in Äpfeln auf Deutsch (Huhn in Apfeln) (Steba DD1 und DD2)Huhn (Ente) - ca. 2, 5 kg. Äpfel - 700g. Sauerkraut - 0,8-1 kg. Zwiebeln - 1 Stk. Honig, Apfelessig, Senf - je 2 EL L. Salz, gemahlener Pfeffer, Wacholder, Kreuzkümmel, Zimt, Majoran, ...
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"Pilaw" mit Topinambur (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1 und DD2)Topinambur - 800g. Runder Reis - 2 mstk. Rübenzwiebeln - 2 Stk. Karotten - 2 Stk. Apple - 1 Stck. Geschälte Erdnüsse - 1 mstk. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Kardamom, Zucker. Zitrone - 1 Stck. Tomatenmark - 3 EL ....
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Putenbrötchen mit Käse ala sous vide (Steba DD1 ECO)
Putenbrötchen mit Käse ala sous vide (Steba DD1 ECO)Putenfilet (dicker Teil) - 1 kg. Hähnchenbrustfilet - 1 Stck. Hartkäse - 250 gr. Salz - 1 EL Zucker - 1 TL Eine Mischung aus Paprika - 1 EL. Knoblauch - 4 Nelken. Wasser - 1 Liter. Lorbeerblatt mittel ...
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Sous Vide Eier im Steba Schnellkochtopf
Sous Vide Eier im Steba SchnellkochtopfEi - 2 Stk. Vakuumeinheit. Ei-2 Stk. Vakuumverpackung 1 Stunde bei 65 Grad in Shtebik gekocht. Ich habe es nicht gesalzen. Kein Pfeffer. Es stellte sich ein interessantes Ei heraus, besonders das Eigelb. Köstlich mit Toast ....
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Blaue Pflaumenmarmelade (Steba DD1)
Blaue Pflaumenmarmelade (Steba DD1)Blaue Pflaumen - 3 kg. Zucker - 0,5 kg. Entfernen Sie die Samen von den Pflaumen und legen Sie sie in eine Schüssel. Wir stellen den Soup-0, 3-Modus für 5 Minuten bei geschlossenem Ventil ein (nur um die Masse aufzuwärmen). Dann öffnen wir den Deckel, um ...
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Fleischbällchen mit Kartoffeln
Fleischbällchen mit KartoffelnRinderhackfleisch - 700 g Reis (gewaschen) - 150 g Zwiebeln - 3 Stk. Karotten - 1 Stck. Petersilie (fein hacken) - 5 Stk. Ei - 1 Stk. Kartoffeln - 800 g Hopfen-Suneli-Gewürze, Majoran ...
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Lockige Fischsuppe in Dosen (Steba DD1)
Lockige Fischsuppe in Dosen (Steba DD1)Saury in Öl - 2 Gläser. Kartoffeln - 4 Stück. Bulgur - ein paar Esslöffel. Zwiebeln - 1 Stk. Karotten - 1 Stck. Eier - 2 Stk. Butter - 15-20 g. Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Und so einfach ...
9 8 221
Pilzkaviar im Steba DD1 Multicooker (und nicht nur darin)
Pilzkaviar im Steba DD1 Multicooker (und nicht nur darin)Pilze - 1kg. Karotten - 300g. Zwiebeln - 300g. Tomaten - 300g. Dill - Der Haufen ist groß. Sonnenblumenöl. Salz. Die Pilze kochen. Ich habe Champignons, die 20 Minuten lang gekocht wurden. In Würfel schneiden ...
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Schnitzel (Steba DD1)
Schnitzel (Steba DD1)Schweinefleisch - 500 g Rindfleisch - 500 g Zwiebeln - 3 Stk. Knoblauch - 3 große Nelken. Eier - 1 Ei, 1 Eigelb. Krupchatka - 3 EL. L. Salz, Pfeffer - Geschmack. Creme - 80-100 ml. Mehl - 1 Dessertlöffel ....
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Knöchel in Deutsch (Hammchen und Knochla mit Kraut) in Steba DD2
Knöchel in Deutsch (Hammchen und Knochla mit Kraut) in Steba DD2Schaft - 900-1000 g. Glühbirnen - 2 Stk. Rohes geräuchertes Bruststück (Speck, Schmalz) - 100 g. Sauerkraut - 700g. Leichtes Bier - 200-250ml. Salz (vorzugsweise Nitrit) - 18-20 g. Salz, Zucker, gemahlenes Schmalz ...
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Ratatouille (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)
Ratatouille (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)Kleine Auberginen - 2 Stk. Kleine Zucchini - 2 Stk. Tomaten (nach Durchmesser von Zucchini und Auberginen) - 4-6 Stk. Zwiebeln - 1 Stck. Mittlere Karotten - 1 Stck. Olivenöl - 1-2 EL. L. Provensk ...
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Püreesuppe mit Sauerampfer- und Hühnermagen (Steba DD 1 ECO)
Püreesuppe mit Sauerampfer- und Hühnermagen (Steba DD 1 ECO)Hühnermägen - 500g. Zwiebeln - 1 Stk. Karotten - 2-3 Stk. Kartoffeln - 5-6 Stk. Sauerampfer - 2 Trauben. Frische Kräuter (Dill, Petersilie, Zwiebel) - optional. Wasser - 1, 5-2l. Salz nach Geschmack. Gekochtes Ei ...
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Truthahnsuppe mit hausgemachten Nudeln (Steba Schnellkochtopf)
Truthahnsuppe mit hausgemachten Nudeln (Steba Schnellkochtopf)Beinfilet - 2 Stk. Karotten - 2 Stk. Zwiebeln - 1 Kopf. Salz, Gewürze - Nach Geschmack. Teig für Nudeln. Hartweizenmehl - 100 gr. Ei C1 - 1 Stck. Olivenöl - 1 TL Ich möchte teilen ...
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Hüttenkäse-Karotten-Auflauf (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)
Hüttenkäse-Karotten-Auflauf (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)Hüttenkäse - 500g. Geriebene Karotten - 300g. Eier - 3 Stk. Mehl - 1,5 mstk. Saure Sahne - 0,5 mstk. Saft und Schale von 1 Orange. Zucker - 3/4 mstk. Backpulver - 1 TL Rosinen - 75-100 g ...
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Zimt Apfelmus Steba DD1
Zimt Apfelmus Steba DD1Äpfel - 10 Stück Zimt - 1 EL Der Löffel. Zucker - 160 ml (Mehrfachglas). Wasser - 160 ml (Mehrfachglas). Die Äpfel schälen, den Kern und die Samen herausschneiden. Fügen Sie Zimt, Zucker, Wasser hinzu. Gemüseprogramm ...
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Gedämpfter Auflauf mit gehacktem Hähnchen und Buchweizen in den Schnellkochtöpfen Steba und Brand 6051
Gedämpfter Auflauf mit gehacktem Hähnchen und Buchweizen in den Schnellkochtöpfen Steba und Brand 6051Gehacktes Huhn - 600g. Zwiebeln - 1-2 Stk. Gekochter Buchweizen - 150g. Ei - 1 Stück, geschlagen. Hausgemachte Sahne oder Sauerrahm, Mayonnaise ist möglich - 2 EL. L. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zwiebel fein mahlen, zu ...
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Mit Gemüse und Reis gedünsteter Fisch in einem Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1
Mit Gemüse und Reis gedünsteter Fisch im Steba DD1 Multikocher-SchnellkochtopfFischfilet (Milch) - 1 kg. Große Zwiebel - 2 Stk. Karotten - 2 Stk. Kartoffeln - 750-800g. Reis (vorzugsweise gekocht) - 2/3 sc. Paprika - 1 Stck. Schale von 1 Zitrone. Salz, Zucker, Dill, Fenchel ...
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Zucchini mit Hackfleisch
Zucchini mit Hackfleisch "Lodochki"Zucchini (so dass sie in der Länge in die Schüssel passen) - 3 Stk. Gehacktes Huhn - 300 gr. Käse - 150 gr. Karotten (klein) - 1 Stck. Mayonnaise - 3 EL L. Salt. Wasser - 100 ml. Ich habe die Zucchini gewaschen, halbiert ...
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Rindfleisch in Honig-Senf-Marinade mit Erlengeschmack (ala Su vide und geräucherter Steba DD1 ECO)
Rindfleisch in Honig-Senf-Marinade mit Erlengeschmack (ala Su vide und geräucherter Steba DD1 ECO)Rindfleisch (Hals) - 1085 gr. Tafelsenf - 1 EL. Flüssiger Honig - 2 EL. Salz nach Geschmack. Erlenchips - 3 EL. 1. Spülen Sie das Fleisch. Mit Honig + Senf + Salz bestreichen (ich habe es ohne Salz gemacht, aber es ist in ...
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Hähnchenbrötchen mit Ananas mit Sous-Vide-Technologie im Steba DD2 Multikocher-Schnellkochtopf
Hähnchenbrötchen mit Ananas mit Sous-Vide-Technologie im Steba DD2 Multikocher-SchnellkochtopfHühnerbrust ohne Haut - 800 g. Ananasstücke in Dosen - 1 Dose. Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürz - nach Geschmack.Senf nach Geschmack. Hähnchenbrust waschen, in Schichten schneiden und hinlegen ...
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Mit Kichererbsen gefüllte Hähnchenschenkel mit Sous-Vide-Technologie im Steba DD2 Multikocher-Schnellkochtopf
Mit Kichererbsen gefüllte Hähnchenschenkel mit Sous-Vide-Technologie in einem Steba DD2-Multikocher-SchnellkochtopfHähnchenschenkel ohne Knochen - 5 Stück Kichererbsen - 200 g Zwiebeln - 2 Stk. Durchschnittlich. Karotten - 2 Stk. Grosse. Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze - nach Geschmack. Kichererbsen 4 Stunden einweichen, fast bis zur Fertigstellung kochen ...
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Fleisch mit Tomaten im Steba DD1 ECO Schnellkochtopf
Fleisch mit Tomaten im Steba DD1 ECO SchnellkochtopfTomaten - - 3 groß. Fleisch - 500-700 g. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Butter - 50-70 g. Hacken Sie die Tomaten (jetzt sind sie hausgemacht, lecker, fleischig), Salz und Pfeffer. Crumble cremig ...
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Kohlrouladen in Steba DD1 Eco
Kohlrouladen in Steba DD1 EcoHackfleisch - 700 gr. Kohl - 12 Blatt. Karotten - 3 Stk. Zwiebeln - 2 Köpfe. Roter Paprika - 1 Stk. Knoblauch - 2 Nelken. Tomate - 2 Stk. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Großer Kohl ...
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Zwei Omeletts (Steba DD1 und DD2)
Zwei Omeletts (Steba DD1 und DD2)* l für Apfelomelett: Äpfel - 2 Stk. Eier - 6 Stk. Milch - 250 ml. Zucker - 2 EL. L. Mehl - 1 EL. L. Butter, Zimt. * ----------------------------------. Für ein Omelett mit Pilzen: ...
19 11 533
Fisch und Kartoffeln mit Käse (Steba DD1)
Fisch und Kartoffeln mit Käse (Steba DD1)Fisch auf Anfrage, ich hatte 2 weiße Kabeljau-Steaks, ca. 400 g. Zwiebeln - 1 groß. Karotten - 2 Stück sind nicht groß. Kartoffeln - 4 Stück mittel. Käse (ich habe Parmesan) - 50-70 g. Mas ...
8 12 294
Reis in einem Multicooker Steba DD1
Reis in einem Multicooker Steba DD1Rundkornreis - 1, 5 Mehrgläser. Wasser - 2 Multi-Gläser. Salz nach Geschmack. Wir waschen den Reis gründlich in mindestens 7 Gewässern. Lassen Sie das Wasser vollständig ablaufen. Wir gießen es in die Shteba, eine Stahlschale ...
12 24 648
Muscheln mit Reis und Obstgemüse (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)
Muscheln mit Reis und Obst und Gemüse (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)Große Zwiebel - 1 Stck. Mittlere Karotten - 1 Stck. Reis - 2 mstk. Gefrorene Muscheln - 1 Päckchen (450 g). Obst-Gemüse (Mischung) - 400-500 g. Austern- oder Fischsauce - 2 EL L. Schale und Saft 1 Orange ...
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Bohnen Guyash in Steba DD1
Bohnen Guyash in Steba DD1Truthahn Trommelstock - 1 Stck. Große weiße Bohnen - ca. 300-400 gr. Mittlere Karotten - 1 Stck. Mittlere Rübenzwiebeln - 2 Stk. Geräucherter Paprika - 1 TL Tomatenmark - 140 gr. Salz - 1 EL L ohne Spitze oder ...
7 4 626
Thüringer Würstchen (Thüringer Bratwurst)
Thüringer Würstchen (Thüringer Bratwurst)Schweinefleisch - 1,5 kg. Zapfen (Bruststück) - 100 g. Pilze - 150-200g. Zwiebel - 2 Stk. Eiweiß - 2 Stk. Schwarzer Pfeffer - 2 TL gemahlener Koriander - 2 TL Majoran - 1 EL. L. Knoblauch - 5 Nelken ...
6 6 133
Bayerischer Kohl (Steba DD2)
Bayerischer Kohl (Steba DD2)Sauerkraut - 500g. Frischer Kohl - 200-250 g. Apfel (süß und sauer) - 1-2 Stück Zwiebeln - 1 Stck. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack. Zucker - 0,5-1 Stunden L. Butter - 50-70 g. Zitrone mit ...
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Quark Ostern in Steba DD 1
Quark Ostern in Steba DD 1Hartkäse - 500 gr. Saure Sahne (ich habe hausgemacht von Steba) - 500 gr. Hühnereier - 5 Stk. Butter - 100 gr. Kristallzucker - 100-150 gr. Vanille oder Vanillezucker nach Geschmack. Rosinen sind ...
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Bulgur und Kalbspilaf in einem Multicooker Steba
Bulgur und Kalbspilaf im Steba MulticookerKalbfleisch - 500 gr. Bulgur - 2 Karikatur. Kunst. Wasser (Brühe) - 2 Cartoon. Kunst. Zwiebeln - 2 Stk. Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck. Große Karotten - 1 Stck. Tomaten in ihrem eigenen Saft - 200 gr. Knoblauch - 1 g ...
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Bayerischer Hackbraten Pikanter Leberkas (Steba DD1 und DD2, Steba sous-vide)
Bayerischer Hackbraten Pikanter Leberkas (Steba DD1 und DD2, Steba sous-vide)Rindfleisch - 300g. Schweinefleisch - 300-350 g. Frischer Speck oder Schmalz - 150g. Nitritsalz - 18 g (oder 20 g normal). Eiswasser - 170ml. Majoran - 1 EL L. Eingelegte Gurke - 50-60 g. Paprika (cr ...
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Reis mit Hühnchen und Sellerie (Steba DD1 ECO)
Reis mit Hühnchen und Sellerie (Steba DD1 ECO)Hähnchenschenkel - 3 Stk. Große gelbe Zwiebeln - 1. Selleriefeder - 4 Stück Mittlere Karotten (Strohhalme) - 1 Stck. Gewöhnlicher runder Reis - 1, 5 Tassen. Wasser - 1, 5 Gläser. Salz. Gewürze (...
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Spetzelsuppe (Steba DD2)
Spetzelsuppe (Steba DD2)Jede Brühe (vorzugsweise Hühnchen) in meinem Fall, Brühe nach dem Kochen von Schweinshaxen. Spetzli. Mehl - 300g. Milch (Wasser kann verwendet werden) - 75 ml. Ei - 3 Stk. Salz - 3/4 TL Mehl und Salz in der ...
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Magere Auberginen-Erbsensuppe (Steba DD1)
Magere Auberginen-Erbsensuppe (Steba DD1)Trockene Erbsen - 1 mst. Kleine Karotten - 1 Stck. Zwiebeln - 1 Stck. Kleine Aubergine - 1 Stck. Mittlere Kartoffeln - 1 Stk. Pflanzenöl - 1 EL. L. Gewürze (Curry oder für Huhn) - 1-2 EL ....
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Hirtenkuchen mit Lamm und Quitte (Steba DD1 ECO + Ofen)
Hirtenkuchen mit Lamm und Quitte (Steba DD1 ECO + Ofen)Lamm Schulterblatt Fruchtfleisch - 750 gr. Tomatenmark - 3 EL Rotwein p / sl - 200 ml. Selleriestiel - 7 Stk. Mittlerer Lauch - 2 Stk. Mittelgelbe Zwiebel - 2 Stk. Knoblauch - 3 Nelken ...
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Jerusalem Kugel in einem Multicooker Steba DD2
Jerusalem Kugel in einem Multicooker Steba DD2Nudeln (oder Fadennudeln) - 500 gr. Zucker - 150 gr. Hühnerei - 4 Stk. Pflanzenöl. Gemahlener schwarzer Pfeffer. Salz. Ein Gericht dieser Art hat viele Namen: und kugel und kugol und kigel und ku ...
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Hähnchenbrust in saurer Senfsauce mit Gemüse in einem Slow Cooker
Hähnchenbrust in Sauer-Senf-Sauce mit Gemüse in einem Slow CookerHühnerbrust - 3-4 Stk. Saure Sahne - 2 EL. Boote. Senf - 2-3 TL Löffel. Gefrorenes Gemüse - 1 Packung. Beliebige Gewürze - nach Geschmack. Creme 10% - 2-3 EL. Löffel. Hähnchenbrust waschen, s ...
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Haferflocken als Beilage in Steba DD1
Haferflocken als Beilage in Steba DD1Hafergrütze - 1 Teil. Kaltes Wasser - 2 Teile. Einfaches Haferflocken. Es wird aus trockenem (nicht eingeweichtem) Vollkornhafer in Wasser ohne Salz und Zucker hergestellt. Spülen Sie das Getreide ab und geben Sie es in Edelstahl. H ...
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Fünf Optionen für Linsensuppe im Steba DD1 Multikocher-Schnellkochtopf
Fünf Optionen für Linsensuppe im Steba DD1 Multikocher-SchnellkochtopfRote Linsen - 1 mstk. Zwiebeln (besserer Lauch) - 100g. Kartoffeln - 2 Stk. Mittlere Karotten - 1 Stck. Wurzelsellerie - 100g. Kürbis - 250-300 g. Paprika - 1 Stck. Butter (jede, vorzugsweise Butter ...
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Reis
Reis "Jasmin" im Steba DD1 ECO SchnellkochtopfReis Jasmin - 2 m. Art. Wasser - 2 m. Art. Ich habe heute Reis gekocht. Das Ergebnis ist nicht eindeutig. Es scheint, als würde es mir gefallen, harter Kern und weich herum. Aber entweder habe ich mich an Rundkorn gewöhnt und ...
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Huhn mit Bulgur für Steba DD1 ECO
Huhn mit Bulgur für Steba DD1 ECOHuhn (nach Bedarf) - Ich habe 2 Beine. Bulgur (auf Anfrage) - 1, 5 Multi-Gläser. Wasser - 2 Mehrgläser. Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack. Ein einfaches und leckeres Gericht. 1. Huhn re ...
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Cholent (hamin) in einem Multicooker Steba DD2 ECO
Cholent (hamin) in einem Multicooker Steba DD2 ECORindfleisch (Fruchtfleisch) - 500-700 gr. Weiße Bohnen - 200 gr. Rote Bohnen - 100 gr. Kichererbsen - 100. Kartoffeln - 500-600 gr. Zwiebeln - 3 Zwiebeln. Knoblauch - 3-6 Nelken. Paprika - 30 gr. Honig - 2 ...
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Biskuitpancho in Steba DD1
Biskuitpancho in Steba DD1Ei - 1 Stk. Zucker - 250 gr. Mehl - 250 gr. Saure Sahne 15% - 250 gr. Soda - 0,5 TL. Ich habe alles mit einem Eiermischer gemacht und Zucker schaumig geschlagen, Sauerrahmmehl mit Soda durch einen Siebbecher hinzugefügt. Und backen ...
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Saure Schwamme-Suppe in einem Multicooker Steba DD1 und DD2
Saure Schwamme-Suppe in einem Multicooker Steba DD1 und DD2Waldpilze - 800-1000g. Zwiebel - 2 Stk. Eingelegte Gurken - 100-150 g. Speck - 100 g. Kartoffeln - 500g. Brühe - 1l. Zucker - 1 EL. L. Weinessig - 2 EL. L. Muk ...
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Gerste
Gerste "Mokka" (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)Perlgerste - 1 mstk. Wasser - 3-4 mstk. Milch - 1l. Kaffee (Instant oder gemahlen) - 2 EL. L. Mit einer Folie. Kakaopulver - 5 EL. L. Schokolade - 100 g. Öl - 50 g. Schale von 1 Orange. Vanillin - 1 ...
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Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen und Steba DD2 XL cremiger Sauce
Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen und Steba DD2 XL cremiger SauceSchweinefleisch - 500 g Gefrorene grüne Bohnen - 1 Packung. Zwiebeln - 1 Stck. Knoblauch - 1 Nelke. Creme 20% - 150 g Jerez oder Madeira - 30-50 ml. Olivenöl - 1 EL. L. Salz und Pfeffer -...
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Kastaniensuppe Kastaniensuppe (Steba DD1 und DD2)
Kastaniensuppe Kastaniensuppe (Steba DD1 und DD2)Kastanien in Dosen - 1 Dose (500 g). Butter - 2 Esslöffel L. Zwiebel - 1 Stk. Kartoffeln - 2 Stk. Kürbis - 350g. Sellerie - 100g. Trockener Weißwein - 200ml. Brühe - 1l. Creme 20% 200 ...
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Stör in seinem eigenen Saft (Steba DD1 und DD2)
Stör in seinem eigenen Saft (Steba DD1 und DD2)Stör - 1St. Salz, Zucker, weißer Pfeffer, Fenchel und / oder Anis. Zitronensaft - 1 EL L. Stör gut waschen, Kopf und Schwanz abschneiden. Machen Sie einen tiefen Schnitt entlang des Kamms von der Innenseite des Fisches und Sie ...
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Geschmortes Kaninchen mit Reisgarnitur
Geschmortes Kaninchen mit Reisgarnitur "Rubin" (Steba DD1 Schnellkochtopf)Kaninchen (Rücken) - 600 g. Mehl - 1 st. L. Mit einer Folie. Provenzalische Kräuter nach Geschmack. Knoblauch - 2 Nelken. Olivenöl - zum Braten. Creme 20% - 150 ml. Cognac - 50 ml. Reis \ - 1 Multi-Glas. Wasser...
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Essiggurke mit Innereien im alten Moskauer Stil (Steba DD1 und DD2)
Essiggurke mit Innereien im alten Moskauer Stil (Steba DD1 und DD2)Innereien und Hälse von 2 Hühnern. Wasser - 1,5 Liter. Zwiebeln - 2 Stk. Karotten - 3 Stk. Perlgerste - 1/2 mstk. Kartoffeln - 4 Stk. Eingelegte Gurken - 3-4 Stk. Gurkengurke - 2 mstk. Frischer Kohl (Sauerkraut) ...
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Kabeljau klebt in Steba DD1
Kabeljau klebt in Steba DD1Kabeljaufilet - 600 gr. Hühnerei - 1 Stck. Saure Sahne - 1 EL. L. Mit einer Folie. Ulyab Salz oder andere - nach Geschmack. Chipotle Pfeffer geraucht. - 1/4 TL gemahlene Cracker - 3-4 EL. L. Mit einer Erbse. Die Butter ist geschmolzen ...
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Bei 65 ° C gekochtes Roastbeef (Steba DD1 Schnellkochtopf)
Bei 65 ° C gekochtes Roastbeef (Steba DD1 Schnellkochtopf)Rindfleisch - 500-700 gr. Gewürze nach Geschmack - reiben. Rezeptkonzept: Bereiten Sie Fleisch mit gleichmäßig gebratener Innenseite zu, weich, saftig, nicht gedünstet. Ein Stück Rindfleisch, das mir wichtig ist ...
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Almaty-Keks aus Shteba, der aus Moskau kam
Almaty-Keks aus Shteba, der aus Moskau kamEier - 6. Puderzucker - 1 Glas. Mehl - 1 Glas. Vanillin ist nicht viel. Hallo, alle miteinander. Dies ist meine erste Kreation im Steba Multicooker. Ich beschloss, sofort mit einem Keks zu beginnen. 6 Eier 1 Tasse Zucker ...
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Khashlama (Steba DD1, Steba DD2)
Khashlama (Steba DD1, Steba DD2)Rindfleisch mit Knochen - 2 kg. Zwiebeln - 2-3 Stk. Tomaten - 2-3 Stk. Bulgarischer Pfeffer - 2-3 Stk. Karotten - 1-2 Stk. Kartoffeln - 3-4 Stk. Bitterer Pfeffer - nach Geschmack. Lavrushka. Pfeffer h. M ...
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Suppe
Suppe "Gaisburgsky Marsch" Schnellkochtopf Steba DD1Rindfleisch - 1 kg. Kartoffeln - 5 Stk. Karotten - 1. Sellerie - 1/4. Petersilienwurzel - 1/4. Gemüsemischung (Erbsen, Karotten, Blumenkohl) - 100g. Zwiebeln - 1. Lauch - 1/2. Spetzle (Knödel) ...
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Fleischbällchen mit Käse (Steba DD1)
Fleischbällchen mit Käse (Steba DD1)Gehacktes Huhn - 800-900 gr. Mozzarella-Käse - 250 gr. Tomatenpüree (oder frisch, auf einer feinen Reibe gerieben) - 500 gr. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Gewürze - nach Geschmack. 1. Einschalten ...
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Erbsenpfannkuchen mit Karotten in einem Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1
Erbsenpfannkuchen mit Karotten in einem Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1Geteilte grüne Erbsen - 1 mstk. Karotten - 1-2 Stk. Wasser für Erbsen - 1,5 mstk. Zwiebel - 1 Stck. Knoblauch - 3-4 Nelken. Molke (Kefir, Joghurt) - 1 mstq. Grieß - 1/2 mstk. Erbsenmehl ...
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Deutscher Gefüllter Kohl (Steba DD2)
Deutscher Gefüllter Kohl (Steba DD2)Kohl - 1 Plötze. Rindfleisch - 300g. Schweinefleisch - 200 gr. Zwiebel. Karotte. Salz. Sauerrahm. Grüne. Tomatenmark - 3 Esslöffel. Der Weg zu ...
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Erbsensuppe mit Würstchen (Steba DD1 und DD2)
Erbsensuppe mit Würstchen (Steba DD1 und DD2)Erbsen teilen - 2 mstk. Brühe - 2l. Kartoffeln - 500g. Wurzelsellerie - 100g. Zwiebeln - 1 Stk. Karotten - 1 Stck.Majoran - 1 TL Würstchen (Würstchen, Speck, rohes Räucherbruststück) - 150g ...
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Bierschinken Bierschinken (Steba DD1 und DD2)
Bierschinken Bierschinken (Steba DD1 und DD2)Schweinefleisch (Schinken) - 500g. Gehacktes Schweinefleisch - 500g. Nitritsalz - 20 g. Zucker - 1 EL. L. Eiswasser - 220-240 ml. Pfeffer, Kreuzkümmel, Majoran, Knoblauch, Senf, Paprika - je 1 TL. Kollagenhülle ...
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Erbsensuppe mit Lammfleisch in Steba DD1 ECO
Erbsensuppe mit Lammfleisch in Steba DD1 ECOLamm mit Knochen - 0,5 kg. Kaltes Wasser - 2,5 Liter. Zwiebel - Rübe - 1 mittlerer Kopf. Karotten - 1 Stck. Kartoffeln - 2 Stk. Groß. Frische oder gefrorene Tomaten - 3 Stück Erbsen - 4 ...
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Ein weiterer nicht schneller Pilaw im Steba Multicooker
Ein weiterer nicht schneller Pilaw im Steba MulticookerPflanzenöl. Zwiebel. Karotte. Fleisch - 700 g Reis - 1, 5 MC. Kochendes Wasser - 1,5 MS. Salz, Pfeffer, Gewürze. Knoblauch - 1 Kopf. Hurra. !!. Ich schaffte es. !. Ich habe das Produkt mehrere Jahre lang gemobbt ...
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